10 každodenních potravin, které způsobily hrozné události

Ve vašem domě se skrývá monstrum. Mnoho, vlastně. Sledují vás a čekají. Jsou ve vaší ledničce, vaší troubě a kuchyňských skříních, protože se zdá, že jednou z nejnebezpečnějších věcí, které denně zvládnete, je vaše jídlo. Způsoby, kterými se vaše strava může vrátit k pronásledování, se pohybuje daleko za srdeční choroby a diabetes. Lidská historie je plná děsivých epizod, které přináší pouze tato nejdůležitější nezbytnost. Podívejte se na tyto divoké potraviny a nikdy se nikdy nezapomeňte na svůj místní supermarket.

10 Chléb

Během osmnáctého století populace Anglie rostla rychleji než kdy předtím. Ve skutečnosti do roku 1850 se Londýn stal největším městem v historii. Ale tento náhly, obrovský nárůst vedl k vážnému nedostatku každodenních věcí a výrobci zisků rychle reagovali ... tím, že zabalili své výrobky s tím, co našli kolem své garáže.

Sádra z Paříže a dokonce i křída byla použita k roztažení skutečných složek, ale nejhorší bylo použití toxického kamenec. Bezpečnější verze kamenec se používají pro věci jako moření, ale nebezpečná odrůda - používaná v moderních mycích pracích prostředcích - byla v chlebu silně používána. Nejen, že umožnilo více chlebů na dávku, ale také jim dávalo atraktivnější bílou barvu. Věc je, že alum zabraňuje tomu, aby skutečná výživa byla absorbována střevem. Nakonec tato praxe vedla k epidemii těžké podvýživy, průjmu a dokonce k smrti mnoha dětí, protože hladoví občané nebyli schopni strávit to, co mohly najít skromné ​​odpadky.

9 kukuřice

Začátkem 20. století viděl americký jih uchopený novou noční můrou chorobou. Zvrácené kožní léze a šílenství byly vizitky záhadné choroby, která v letech 1906 až 1940 přinesla více než 100 000 životů. Ještě horší je, že nikdo nedokázal zjistit, odkud pochází tento "pellagra".

To znamená, že dokud nepřijel Dr. Joseph Goldberger. Pennsylvánský lékař se připojil k veřejné zdravotní službě v roce 1899 a strávil několik posledních desetiletí cestováním do země, která řešila lékařské záhady. Připadalo mu, že onemocnění postihlo obzvláště chudé, kteří přežili ve stravě skládající se téměř z pěkné, levné kukuřice.

Jeho dietní nálezy se však s jižními lékaři nezhoršily, kteří byli přesvědčeni, že nemoc byla způsobena zárodkem. Takže doktor Goldberger dokázal, že není nakažlivý tím, že spolkne chrasty z infikovaných pacientových vředů a infikovaných močů a výkalů. Nechápal hroznou nemoc a jeho práce pomohla odhalit pellagra jako jednoduchý nedostatek niacinu.

8 Víno

Symbol tříd a zdokonalení po tisíciletí, víno by se mohlo zdát jako jedna z nejméně škodlivých věcí na planetě (pokud nepočítáte příležitostnou opilou bojovou bitvu). Ale zkuste to říct anglickému šlechtici Jiřímu Plantagenetovi.

Vévoda z Clarence a bratra krále Edwarda IV., Plantagenet se ocitl zapojený do a Hra o trůny-style středověký boj o moc v pozdních 1400s. Neustále v rozporu se svým bratrem začal plánovat, že ho z trůnu vytáhne. Nicméně, než se jeho povstání mohlo dokonce začít, král Edward ho porazil k úderu. Plantagenet byl tajně uvězněn ve věži Londýna a popraven 18. února 1478.

Navzdory tomu, že Beheading byl tradiční osud zrádců, Edward namísto jeho sourozence plánoval konečnou urážku. Nařídil, aby se Plantagenet utopil v hlavě svého oblíbeného nápoje, malmseyského vína. Po jeho jedinečné ironické popravě někteří věří, že jeho tělo bylo ponecháno v hlavě, když bylo vysláno, aby bylo pohřbeno.

7 Čokoláda

Fotografický kredit: Gizmodo

Počátkem 20. století se svět naklonil zázraku. Jednoduchým přidáním malého množství nově zdokumentovaného prvku může být jakýkoliv humorný předmět vyroben z pohádek. Hodiny a kosmetika byly oblečeny zázračným zářivým materiálem. Výrobci cukrovinek dokonce začali přidávat do své čokolády pro své údajně oživující vlastnosti. Škoda, že to bylo radioaktivní.

Radium-infused čokoláda byl jen jeden nebezpečný výrobek, že lidé byli žalostně dychtivý k ucpání v ústech. Vína a voda byly také zabaleny zářením před tím, než se začaly projevovat nebezpečí. Článek z roku 1925 v New York Times ohlašoval konec radiového věku s oznámením nové noční můry: nekróza rádia. V podstatě to bylo radiační otravy čelisti způsobené požitím rádia. Oběti nalezly maso a kosti svých dolních tváří, které umírají a klesají, nebo vytvářejí groteskní nádory. Smrt následovala krátce poté.

6 Ryby

Pro některé může jíst syrové ryby hrozivou vyhlídkou sama o sobě, ale určitá japonská pochoutka dává sushi-phobe jiný důvod, proč se musí bát. Blowfish, nebo fugu, je připravován s extrémní péčí mistrů kuchařů sushi. Zákon to vyžaduje. Vláda pečlivě řídí tento proces, protože jediná chyba může ukončit život zákazníka.

Orgány foukačky jsou naplněny látkou nazývanou tetrodotoxin. V případě, že by nějaký zázrak způsoboval maso, začíná tento neuvěřitelně hněvivý jed s jemným znecitliváním ústa nešťastného zákazníka. Čoskoro se však znecitlivění vyvine do úplné paralýzy, která pomalu migruje dolů po těle. Oběť je zcela neschopná pohybu, ale plně si uvědomuje. Smrt konečně přichází, když paralýza dosáhne plíce, a stále se uvědomující hostinec pomalu udušuje. Naštěstí kvůli přísným zákonům týkajícím se jeho přípravy bylo v posledních 16 letech zabito fugu pouze 23 lidí. Přesto mnoho lidí, kteří se odmítají.

5 muškátový oříšek

Během 1600s, strašná válka byla vedena mezi anglickým a nizozemským. Byl to brutální a krvavý konflikt, který trval celé roky.Bylo to něco, co bychom rád posypali na eggnogu.

Pokorný muškátový oříšek se ocitl v centru tohoto bizarního mezinárodního konfliktu, protože se stal symbolem stavu. Šlechtici éry by zásobovali kořením jako zlato a nejmódnějším novým přírůstkem do jakékoliv kořenové skříňky byl muškátový oříšek. Semena byla ceněna za svou exotickou chuť, s předpokládanými afrodiziakálními vlastnostmi a přesvědčením, že mohou skutečně vyléčit Černou smrt. Bohužel však byly nalezeny pouze na jediném indonéském řetězci ostrovů Bandas. Pátrání po monopolizaci průmyslu muškátových oříšků vedlo nizozemské a anglické síly k tomu, aby se dopustili hrůz, od mučení až po masovou porážku, jak na nepřátelských bojovnících, tak na nevinných obyvatelích ostrovů.

Naštěstí krveprolití konečně skončilo v roce 1667, kdy Anglie podepsala smlouvu, která předala kontrolu nad jediným zbývajícím ostrovem Banda. Na oplátku nedostali moc, jen na holandském manhattanském ostrově.

4 Voda

Během celé historie způsobila břišní břiše nespočet životů. Malé epidemie byly až do nedávné doby poměrně běžné, ale v roce 1903 město Ithaca v New Yorku čelilo náhlému a neobvykle agresivnímu vypuknutí hrozné nemoci. Stavba nedávno začala na přehradě Six Mile Creek a tieni majitelé zanedbávali, že obsahují filtrační systém jakéhokoli druhu. Podmínky byly také drsné pro stavitele; celá posádka byla nucena sdílet jediný sklep, což vedlo k tomu, že mnozí používali potok. Posledním hřebíkem v rakvi však bylo, že několik stavitelů se nedávno přestěhovalo z oblasti Itálie, která je známá výskytem tyfu.

Výsledky byly stejně zřejmé, jako byly zničující. Ithaca obyvatelé začali zažívat ochromující bolest žaludku a nebezpečně vysoké horečky. Nemoc se rozšířila daleko a dřív, než kdokoliv uvědomil, že jejich pitná voda je na vině. Lidé se mohli jen dívat, když začali přivézt přátelé a rodina. Nakonec bylo zabito 82 lidí včetně 29 vysokoškolských studentů.

3 Obilí

Středověká Anglie prostě nedokázala přestat. Jako kdyby neustálé války a Černý mor nebyly dost, měli lidé zjevnější důvod zamknout se do svých blátivých domků: Anglická pocitová nemoc.

Při ohniscích, ke kterým docházelo hlavně v létech 15. a 16. století, tato zvláštní nemoc přišla rychle a zabila rychleji. Během 24 hodin po infekci by se oběť znervózně potla, pocítila dušnost a bolest srdce a konečně poklesla. Navzdory velké dokumentaci ve všem, od oficiálních záznamů až po beletrii (Shakespeare to dokonce zmínil i ve své hře Opatření pro měření), nikdo skutečně nevěděl, odkud pochází.

Vědci dnes věří, že hantavirus je na vině. Příznaky jsou podobně podobné a stejně jako Černá smrt jsou přenášeny hlodavci. Středověká Anglie neměla nedostatek krys; škůdci byli proslulí kvůli chovu na sklady zrna, jako je pšenice a oves. Při jídle by inkontinentní šelmy zanechali moč za sebou a kontaminovali jídlo. Nešťastní rolníci by pak seděli na večeři a narodila by se epidemie.

2 sýry

Listeria monocytogenes je zvláště nepříjemná bakterie. U lidí způsobuje nepředvídatelný stav nazývaný listerióza, která může být stejně drobná jako dotek chřipky nebo infikovat nervový systém, což způsobuje křeče a smrt. Zdá se také, že se jí líbí sýr.

Produkty, které obsahují nepasterizované mléko, jsou hlavním cílem Listeria. V roce 1985 vyráběly produkty Jalisco v Kalifornii dávku sýra bez pasterizace. Výsledkem byla jedna z největších epidemií listeriózy v historii. Jižní Kalifornie byla zničena smrtící neurologickou nemocí, která postihla těhotné ženy a novorozence nejtěžší. Délka smrti skončila na děsivém 62, když bylo řečeno a udělalo vše, včetně mnoha mrtvě narozených dětí.

A to nebyla izolovaná událost. Vypuknutí listeriózy související se sýrem je šílené i dnes. Možná si objednejte stranu antibiotik při příštím spuštění pizze.

1 žito

Fotografický kredit: Dominique Jacquin

Ve středověku byla Evropa podrobena tomu, co lze označit pouze za plnou životní noční můru. Zvláštní mor, známý jako oheň sv. Anthonyho, se začal šířit. Oběti postihly extrémní pocity pálení v rukou a nohou, pocit hmyzu, který se plazil pod kůží, a děsivé halucinace. Infekce někdy způsobila dokonce i mrtvici rukou a nohou, která vyžadovala amputaci.

Teprve o mnoho později botanici dokázali tento "svatý oheň" popraskat. "Houba Claviceps purpurea infikuje mnoho rostlin z obilovin, ale zdá se, že obzvláště miluje žito. Malé černé porosty, které se nazývají ergotové rostliny, rostou vedle obilí na napadených rostlinách a často se s nimi mylně zakládají ve středověkých mlýnech. Chléb vyrobený z mouky by pak infikoval lidi, což vedlo k pekelným příznakům.

Navzdory hrůzám studie o ergotu vedla k mnoha pokrokům ve zdravotnické vědě, jako k léčení migrénových bolestí hlavy a psychických poruch. To také vedlo k pokroku v psychedelické vědě tím, že dá svět LSD.