Podíl:
10 hrozivé účinky onemocnění způsobených potravinami
Polykat. Máte pocit, že jste na zadní části krku mírně polepili, což je stěží viditelná bolest na krku? Je vaše čelo trochu teplejší než obvykle? Tak určitě? Zkontrolovat znovu. Teď se zhluboka nadechněte a nepokoušejte se přemýšlet o podivném tlaku, který jste za poslední tři hodiny cítili kolem očí. Jste pravděpodobně jen unaveni. Ohnisky způsobené nemocemi způsobenými jídlem se stávají po celou dobu - protože jen dva lidé potřebují nemoc CDC považovat za oficiální ohnisko. To sotva způsobí poplach.
Takže byste měli mít obavy z parazitů a patogenních bakterií, které hnízdí ve vašem šťastném jídle? Asi ne. Ale pak znovu ... možná bys měl.
10 Amoebiasis rozpouští vaše orgány orgány
Pokud jste někdy cestovali do jiné země a vrátili jste se špatným případem průjmu, pravděpodobně jste zvedli to, co lékařský svět nazývá "cestovatelský průjem", poměrně nepatrné utrpení způsobené jídlem, které nese bakterie z fekální hmoty.
Amoebiasis je podobná, ale hodně, mnohem horší. Stejně jako cestovatelský průjem, dostanete to tím, že jíte nebo pijete něco s malým množstvím fekální hmoty v něm. Na rozdíl od bakteriálního cestovatelského průjmu je to způsobeno amébou nazvanou E. Histolytica. Améba vstupuje do těla trávicí cestou jako cysta, jako vajce. Jakmile se dostanete do teplého, inkubujícího žaludku, cysty se rozléhají do hladové améby. V tomto okamžiku napadá hladinu hlenu, která obklopuje střeva.
Hlenovitá výstelka je určena konkrétně k blokování parazitů E. Histolytica od přechodu a obvykle to funguje. Ale někdy je améba schopná kopat až do měkké tkáně střevní stěny, kde začíná vylučovat enzymy, které rozkládají bílkoviny tkáně.
Jakmile je střevní stěna dostatečně rozpuštěna, améba splaskne výsledný goo a začne se rozmnožovat. Některé novorozenecké cysty jsou zničeny v proudu střeva, aby pokračovaly v cyklu jinde, zatímco jiné pokrývají a rostou ve stejném čreve, rozšiřují se, jedí a kopávají. Je to neuvěřitelně bolestivé.
9 Ciguatoxiny Reverse Jak se cítíte horko a studené
Pokaždé, když jíte ryby, máte tu šanci, že zemřete strašnou smrtí. A zatímco existuje mnoho způsobů, jak se to stát, jeden z nejhorších je přes ciguatoxin. Ciguatoxiny bioakumulace, což znamená, že se zvyšují, když se pohybují po potravinovém řetězci. Jsou vyráběny typem planktonu nazývaným dinoflagellatem a v době, kdy toxin dělá to přes korálové rukavice, potom bylinožravé ryby, pak stále větší masožravce a nakonec na vaší večeři, toxin se nahromadil na biblické rozměry . A to je to, když se věci rozplynou.
Začínáte pociťovat toxin asi dvě hodiny po jídle zkažené rybí trávení, nevolnost a křeče jsou obvykle první známky. Pokud máte štěstí, zastaví se tam (a často to dělá). Ale pokud jste obzvláště náchylní k ciguatoxinům, půjdou pracovat na váš nervový systém. Mohli byste se dostat lehce, lehce nebo bez dechu. Vaše srdce bude závodit míle za minutu a vaše rty budou zmrzačené.
Konečně, vaše neurologické procesy začnou ztroskotávat. Jedním z nejpodivuhodnějších příkladů je obrácení vašeho vnímání tepla a chladu. Led bude mít pocit, že hoří, zatímco zapálená kamna bude mít pocit, že ano, led. Bylo by skoro zajímavé, kdyby to znamenalo úplnou neurologickou degeneraci.
8 Cryptosporidium koroduje vaše střevo
Hovořili jsme o tom kryptosporidium v minulosti. Obvykle se vyskytuje v kontaminované pitné vodě, přestože může být přenášena i přes neprázdné potraviny. Ale dosud jsme nezahrnuli to, co se stane poté, co se chyba dostane dovnitř.
Cryptosporidium je protozoan parazit, který potřebuje živého hostitele, aby se rozmnožil. Vstupuje do vašeho těla jako mikroskopické oocysty, které se pokrývají v břiše a cestují zažívacími orgány do vašich střev. Tam si vytvoří nový domov mezi vaší vilou, lesem drobných prstem podobných chapadel, které prolínají vnitřek vašich střev a vytáhnou živiny z projíždějících potravin.
Ale jako lidé na světě Pandory, nejsou spokojeni se životem mezi stromy. Čím déle zůstávají, tím více narůstají na živých vilích. Nakonec, střevní stěna je položena zcela nahá na dlouhé úseky, což je stav známý jako vilózní atrofie. Daj mu to dost času a kryptosporidium bude korodovat střeva přímo do nahé tkáně. Mezi nejčastější oběti patří děti.
7 Salmonella roztavuje vaše kosti
Salmonella je jednou z nejznámějších patogenních bakterií na světě; to je důvod, proč vždycky vaříte kuře předtím, než ji budete jíst. Obvykle, Salmonella zůstává v gastrointestinální oblasti, což způsobuje několik dní průjem a žaludeční křeče. Ale někdy to jde zkoumáním. A když k tomu dojde, jste v drsném zážitku.
Z nějakého důvodu, mizerný Salmonella bakterie často migrují do kostí, zejména kosti nohou, které mají silné zásobení krví. Bakterie proplouvají krevním řezem, dokud nedosáhnou kostní dřeně a nezpůsobí infekci, což je stav známý jako osteomyelitida.
Proudy bílých krvinek přicházejí k vyprazdňování hrozby a začnou uvolňovat enzymy, které mají velmi jedinečný účinek: "lýzu" kostí nebo rozbít buňky do tekutiny. Výsledkem jsou tlusté kapsy hnisu, kde kdysi stál pevný kůr - věznice pro Salmonella, kde nakonec podstoupí nekrózu a zemře.
6 Yersinia Přesně Mimická apendicitida
Yersinia bakterie jsou geniální malé příšery.Jsou to, co se nazývají fakultativní anaerobní látky - dýchají kyslík, pokud je kyslík kolem; Pokud tomu tak není, biologický spínač se vyklopí a dovolí jim "dýchat" kvasením. A všechno se děje uvnitř vašeho těla. Obvykle skončíte yersinia po jídle salátu - bakterie mohou přežít při teplotách až 4 ° C (39,2 ° F), což jim dovolí růst na zelenině v restauračních ledničkách.
Jeden z nejnebezpečnějších účinků a yersinia infekce je pseudoappendicitida, která vypadá a působí přesně jako pravidelná apendicitida. U apendicitidy se zablokuje hlavní průchod v přílohě a časem se příloha plní hnisem a hlenem, čímž expanduje a vyvíjí tlak na okolní tkáň. Nakonec to praskne, uvolní to žumpa tekutin do tělních dutin. Yersinia dělá to samé, pouze bakterie způsobí počáteční zablokování, které zvětšuje přídavek.
5 Kryptokokóza roste plísně na mozku
Pokud jste někdy potřebovali důvod, abyste si umyli ovoce a zeleninu před jídlem, je to tady.
Cryptococcus neoformans je houba, která se nachází po celém světě. Vyzvedněte náhodný hrst špíny a je tu velká šance, že některé z této houby budou žít v něm. Nyní odkažte tu nečistotu a neberte si hluboké dechy, protože Cryptococcus je nemilosrdný vrah.
Huba vstoupí do vašeho těla cestou vašeho dýchacího systému a posílá mrak basidiosporech do plic a nosních cest. První věc, kterou pocítíte, je lehké poleknutí v krku, které rychle roste v hackerský kašel. Budete mít horečku a některé z nejsilnějších bolestí hlavy v životě. Houba se nyní rozšiřuje přes plíce a uvolňuje toxiny do krevního oběhu.
Po uplynutí jednoho nebo dvou týdnů se houba rozšíří do centrálního nervového systému a posílá prsty po vaší míchce, které se snášejí blíže k mozek. Tam, houba se šíří přes vaše meningy, tenkou vrstvu tkáně, která pokrývá mozek. Začnete halucinovat. Nesmíte umřít, ale existuje velká šance na trvalé neurologické poškození.
4 Trichinella červy vytvářejí kolonie uvnitř vašeho jazyka
Trichinella je parazitický nematod, který žije v těle omnivorů - zejména prasat, koní, potkanů a lidí. Vzhledem k tomu, že prasata jsou jediným členem této skupiny, pravidelně jíme, trichinella je obvykle spojena se surovým nebo nedostatečně vařeným vepřovým masem. A je to špatné.
Larvy červa žijí v cystách ve svalové tkáni zvířete. Když je zvíře zabito, zabaleno a posláno do obchodu s potravinami, cysty se rozjíždí do masa a čekají na ideální místo, kde se probudí a začnou se rozmnožovat. Více často než ne, ideálním místem je žaludek člověka. Larvy se dostanou do tenkého střeva, zapadají do hlenu a začnou čerpat děti. Ve čtyřech týdnech jsou naživu, dospělí trichinella mohou produkovat více než 1 000 larv.
Tyto larvy jsou zrodené kopřičky - jejich ústa jsou vybavena styletou, dlouhou zoubkovanou jehlou, která roztrhává střevní stěny, takže larvy mohou plavat do krevního oběhu. Tam si mohou vybírat své destinace jako cestující v metru. V ideálním případě hledají tenké aktivní svalové tkáně. A tohle popis neodpovídá lépe než jazyk. Někdy kolonie více než 1500 červů tvoří gram tkáně. A někdy nikdy nevíte, že tam jsou.
3 Anisakiasis vynucuje spoušť vašich vlastních tkání
V podmořském paralelu s vepřovým masem často obsahuje chobotnice nebezpečné parazitické hlísty, které migrují na člověka, když nejsou plně vařené. Dotazovaný červ je Anisakis simplex, kulička, která žije v gastrointestinálním traktu. Překvapivě, A. simplex sama o sobě není strašně škodlivá, pokud k tomu nedojde k alergické reakci. Skutečné nebezpečí pochází z toho, co donutí vaše tělo udělat.
Vstupte do eozinofilů, našeho druhého hráče v této mizivé dráze smrti. Eosinofily jsou typ bílých krvinek, které jsou zodpovědné za zvládání parazitů. Ale jako bláznivý detektiv ve filmu Davida Zuckera skončí dělat více škody než dobrého. Eosinofily hromadí kolem nematodů a spouštějí cytotoxiny na nich, toxiny, které nulové poškození skořápky parazita. Namísto toho zasáhly okolní tkáně a způsobily větší škody než A. simplex může někdy snít o tom.
A jelikož hrozba je stále tam, volají do posílení, dokud celá stránka není blikající baráží křížového ohně, která zasáhne všechno, ale zamýšlený cíl. A z toho můžeš umřít.
2 Brucelóza pomalu vykrojí vaši míchu mimo
http://www.youtube.com/watch?v=ivKBTm8mZZk
K dispozici je seznam prací s náhradními jmény pro brucelózu, včetně maltské horečky a Bangova nemoci. Všichni jsou opravdu totéž: infekce brucella bakterie, která se obvykle vyskytuje v měkkém sýru a nesterilizovaném mléce. Abyste do tohoto seznamu vložili určitý optimismus, Brucelóza je poměrně vzácná a není pravděpodobné, že byste ji dostali, pokud pijete pasterizované mléko.
Ale teď pro špatnou zprávu: Je to chronický stav, který trvá po celý život, a může to roztrhat páteř na polovinu. Podívejte se, jedna z hlavních komplikací brucelózy je páteční stav, nazývaný arachnoiditida, a kombinace těchto dvou často vede k syringomyelii, což je stav, kdy se dutiny začínají objevovat podél páteře.Dutiny se rozšiřují po několik let, nuceně oddělovaly kotouče od páteře a rozbíjely celý sloupec podél několika bodů. Ouch.
1 Kuřecí Superbug Spouští Buněčnou sebevraždu
Výzva bakterií rezistentních na antibiotika, která se nachází po celém kuře, je "superbug" skvělá pro šokovou hodnotu, ale je to opravdu jen další verze E-coli. To je řečeno, je to ještě něco, na co se dá dívat, protože způsobuje překvapivě vysokou míru hemolyticko-uremického syndromu.
Hemolyticko-uremický syndrom je velkou sebevraždou červených krvinek. Většina buněk v těle je naprogramována tak, aby byla schopna sama se zničit v případě potřeby. Říká se to apoptóza a obvykle slouží účelu. Například, když jste byl ještě embryo, vaše prsty byly zasunuty do jediného svazku, dokud buňky mezi jednotlivými číslicemi nepodstoupily apoptózu a nedovolily prsty oddělit.
Ale E-coli obsahuje něco nazvaného Shiga toxin, který hackuje programování červených krvinek a nutí je spáchat sebevraždu. Výsledkem je téměř úplné selhání ledvin. Protože máme potíže zastavit toto nové plemeno E-coli s antibiotiky, komplikace, jako je tato, jsou stále častější. Právě teď se odhaduje, že asi 50 procent kuřat v obchodech má superbug.
Kdo má hlad?
Andrew je spisovatelka na volné noze a majitel sexy, sexy HandleyNation Content Service. Když nepsal, obvykle jde o pěší turistiku nebo horolezectví nebo si užívá čerstvého vzduchu v Severní Karolíně.