Top 10 sporných doplňků rychlého občerstvení

Žijeme ve společnosti, která ocení pohodlí nad hmotou; to je pravda mnoha způsoby, ale nikdo není tak viditelný, jako v tom, jak jíme. Být schopen jíst na cestách as nízkým nebo žádným přidaným úsilím nebo cenou na přijímacím konci je oblíbený atribut života ve století, který děláme. Bohužel se to děje s malým množstvím znalostí nebo ohledů na to, co vlastně jde do obrysů fóliového obalu nebo stylizovaného pěnového polystyrenu. Pravdivost věci může být trochu víc, než vaše žaludek zvládne (i když jste udělali nadměrnou objednávku). Zde je 10 pochybných - a některé přímo vyděšené - přísady, které lze nalézt v rychlém jídle, ať už se vám to líbí nebo ne.

10

Oxid siřičitý

Používá se k zabránění hnědnutí jako určitého bělícího činidla, oxid siřičitý (např. Uhelný dehet) se nachází v ovoci a zelenině, stejně jako v měkkých a tvrdých nápojích. Toto konzervační činidlo má však zlou stránku: ničí vitamin B1 a způsobilo 12 úmrtí jednotlivců s citlivostí na látku. Zde je jedna chemikálie, pro kterou zanedbatelné přínosy nestojí za cenu - nebo spíše s úsporami.

9

Dusičnany

Používají se primárně jako konzervační přísady pro maso a sýry - přispívají k chuti a barvě - mohou také vést k některým nežádoucím vedlejším účinkům u lidí, kteří užívají dusičnany pravidelně. Patří mezi ně: bolesti hlavy, proplachované obličeje a potíže s kyslíkem nesoucím krev. Zní to jako odmítnutí reklamy na léky na předpis, tady je další dobrý důvod, proč jít organické / gril své vlastní hamburgery.

8

Celulóza

Pochází z rostlin a je pro vás skutečně dobré, jako druh náhrady za mouku a oleje s vysokým obsahem vlákniny, s nízkým obsahem tuku; to je zvyklé na zesílení potravin a toppings jako salát dressing, jahodový sirup, muffiny, a sýr. Zdroj je však trochu vyčerpávající: zpracovaná dřevěná buničina. To je pravda, stromy. Celulóza v práškové formě se dosáhne buď vroucí buničinou v chemikáliích, nebo určitými typy, tím, že se odkryje kyselinou. Bylo by těžké, abyste nenašli nějakou celulózu v cokoliv, co jste právě objednali při jízdě.

7

Oxid křemičitý

Také známý jako písek. Používá se k výrobě skla a cementu a používá se také jako prostředek pro zabalení v chilli, který můžete snadno objednat u Wendy's a Taco Bell. Písek - err - písek se používá k tomu, aby se uchovalo zpracované maso. Není zřejmé, že je škodlivé konzumovat, ale rozhodně nezní jako jedlé.

6

L-cystein

Jedná se o aminokyselinu, která pomáhá zvýšit ohebnost těsta, která lépe vyhovuje strojnímu zařízení. Jeho společný zdroj: lidské vlasy a kachní peří. Nejvíce fast food - asi 80% - používá kachní peří; to je to, co používá MacDonald's ve svých talířích. Ale to nebylo vždycky, protože lidské vlasy byly původním zdrojem, což způsobilo jakousi kvázi-kanibalismu. Gross - i když je to jen vlas v jídle.

5

Dimetylpolysiloxan

Také známý jako Silly Putty plastic. Je dobré, aby se vyráběly ručně válcované skákací koule, kopírovaly se zábavné části novin a - v případě odvětví rychlého občerstvení - zabraňovalo pěnění z fryolátoru. To znamená, že něco, co se ponořilo do kapaliny, což je v podstatě všechno v daném potravinovém dvorku, obsahuje stopové množství vaší oblíbené vejce ve tvaru hraček.

4

Kyselina karminová

Mohli byste tuto příchuť poznat, přírodní barvení potravin, jedním z mnoha pseudonym: Crimson Lake, Natural Red 4, Carmine atd. Objevuje se prakticky všechno - od nealkoholických nápojů po dezerty až po džemy a želatinu. Ale jeho zdroj je trochu irking: cochineal. Přejděte Google právě teď. Ano, je to chyba - obzvláště měřítko hmyzu. Barvivo pochází ze sušených drcených samic. Také ve stejné rodině tohoto hmyzu je Lac Beetle, odkud pochází "cukrářská glazura", stejně jako šelak - víte, ta věc, kterou tvůj otec zvykl dokončit konferenční stolek.

3

TBHQ

Tento konzervační prostředek odvozený z ropy se objevuje v kosmetických výrobcích, lacích a lacích a většina z toho, co se objevuje v nabídce McDonald's dolaru - Salát z ovoce a vlašských ořechů, McGriddle a Chicken McNuggets. 5 gramů těchto věcí vás může zabít, 1 gram vám může způsobit vážné onemocnění, a zatímco by bylo zapotřebí dalších 11 kilogramů McNuggetů dokonce dosáhnout tolik, je stále hrozné vědět, že FDA skutečně schválil tyto věci pro všeobecnou spotřebu (dokonce pokud je omezen na 0,02% obsahu oleje a tuku v potravinách).

2

Síran amonný

Distribuovaná chemickými společnostmi slouží role ropy jako potraviny pro chlébové kvasnice (jako by cukr nebyl dost dobrý). Její další účel - připravený na zvracení - je jako hnojivo pro alkalické půdy. Používá se také v pesticidech ke zvýšení cílové účinnosti (není sama o sobě smrtící). A tady vidíte, jak to není jen hospodářská zvířata a plodiny na farmě, která jde do vašeho jídla, ale sama samotná farma.

1

"Růžový sliz"

Tato příchuť vyvolávající přísada rychlého občerstvení Ghostbusters je pokryta mnoha zpravodajskými zdroji. Zatímco to je legální (a považováno za "obecně bezpečné" od ministerstva zemědělství USA), McDonald's se rozhodl přestat dovolit to do svého hovězího masa, pravděpodobně pro všechny špatné tisk - to by mělo být poznamenal, že teprve poté, co McDonald je nakonec caved Burger King a Taco Bell upustili od svého Alfréda E. Newmana - "Co se bojím?". Pravdou je, že tento růžový slizu je postřikován hydroxidem amonným, který se používá k usmrcení všech možných bakterií. To lze nalézt také v nesčetných domácích čistírnách, hnojivech a dokonce i v domácích bombech.

Pro zábavu obsahuji seznam složek v McDonald's Chicken Nuggets zde:

"Bílé vykostěné kuře, voda, potravinářský škrob, sůl, koření [autolyzovaný kvasnicový extrakt, sůl, pšeničný škrob, přírodní aromatické látky (rostlinný zdroj), saflorový olej, dextróza, . Byl opečený a obalován vodou, obohacenou moukou (bělenou pšeničnou moukou, niacinem, redukovaným železem, thiamin mononitrátem, riboflavinem, kyselinou listovou), žlutou kukuřičnou mouku, bělenou pšeničnou mouku, potravinářský škrob, pyrofosfát, fosforečnan sodný, fosforečnan vápenatý, laktát vápenatý), koření, pšeničný škrob, dextróza, kukuřičný škrob.

Připravený v rostlinném oleji (olej z kanola, kukuřičný olej, sojový olej, hydrogenovaný sójový olej s TBHQ a kyselinou citronovou přidanou k uchování čerstvosti). Dimethylpolysiloxan [hloupý tmel] přidaný jako odpěňovací činidlo. "[Zdroj]