Podíl:
10 věcí, které jste nevěděli o vašem oblíbeném nápoji
Pivo bylo vždy jedním z nejoblíbenějších zábavy Ameriky. Bary, hospody, hospůdky a podobně jsou od nejstarších částí historie. Křižovatka různých kultur v průběhu času vedla k výměně různých nápojů a receptů po celém světě.
Toto sdílení alkoholických nápojů vedlo k rozezření řemeslných koktejlů a kusů moderních alkoholických uměleckých děl. Přemýšleli jste někdy o tom, odkud pochází váš oblíbený nápoj? Pokud jste fanoušek historie, který miluje alkohol, tento seznam je pro vás.
10 Staromódní
Pro znalce whisky je to konečný koktejl. Skvělý, dobře vyvážený koktejl, který je v podstatě oslavou whisky na vašem patře. Nicméně, možná nevíte, že tento koktejl je nejen bohatý na chuť, ale také bohatý na historii.
Vynález tohoto alkoholického mistrovského díla je připsán barkeep jmenoval Jamese E. Pepper v 1880. Článek psaný v roce 2005 v Louisville Courier-Journal naznačuje, že Pepper vynalezl nápoj v Louisville. Pak se vydal do New Yorku, konkrétně do hotelového baru Waldorf-Astoria, kde získal popularitu. To je připočítáno jako rodné místo staromódního.
Nicméně, někteří kritici tohoto příběhu poukazují na knihu napsanou v roce 1862 Jerry Thomas jako důkaz, že recept existoval před 1880. Ačkoli Thomas Průvodce barmanů: Jak míchat nápoje zmiňuje podobný koktejl, používá gin namísto whisky, a tím mění pleť nápojů.
Zatímco původ tohoto řemeslného koktejlu lze diskutovat, není pochyb o tom, že je to jeden z nejoblíbenějších barových nápojů, které jsou dodnes dodnes.
9 Daiquiri
Navzdory tomu, že je obecně považován za "kuřátý nápoj", daiquiri má překvapivě mužský příběh původu. Střih do 17. století, kdy Britové a Španělé agresivně hlídali moře, lovili piráty a zoufale se snažili rozšířit své pravidlo.
Námořníci námořních lodí se potýkali s dlouhými cestami s nepříznivým počasím a nemocemi. Abychom se s tím vyrovnali, námorníkům bylo zákonem přiděleno 3,8 litru piva denně na jednoho muže.
Problém spočíval v tom, že mnoho z těchto lodí hlídkovalo Karibik (s Nassau je známým pirátským horkým bodem), asi 7200 kilometrů (4500 mi). Pár dostatek piva na cestu, která dlouho - natož aby to zase dala za sebou - představovala skvělý logistický problém.
Řešení přišlo v podobě rumu. Bylo rozhodnuto, že 473 mililitrů (1 pt) rumu (který byl široce dostupný v Karibiku) byl spravedlivou náhradou. Bohužel rum byl mnohem silnější a produktivita vojáků se drasticky snížila, protože byli opravdu opilí.
V roce 1740 námořní admirál Edward "Old Grog" Vernon začal ředit vodu v limetkové šťávě, aby pomohl své posádce zůstat střízlivější. Tyto složky jsou základem toho, co se stalo známé jako daiquiri.
Technicky je Jennings Cox připočítán vynálezem daiquiri. Běžel host, hostoval hosty a použil rum jako náhradu, nazýval ji daiquiri po jménu pláže na ostrově Kuby. Nicméně, je to mnohem méně cool než opilí lovci pirátů.
8 Manhattan
Věříte, že tento koktejl byl vynalezen na večírku pro matku Winstona Churchilla? Přestože se jednalo o populární pověst o původu Manhatanu, tato teorie nemá žádnou váhu. Lady Randolph Churchill se vrátila zpět do Anglie a již tehdy těhotná s Winstonem v době, kdy tento nápoj vzrostl na význam.
Manhattanský klub v New Yorku stále tvrdí, že vlastnil původní recept (odtud jméno). Ale tam jsou šepoty muže, prostě nazývaného "Černý", který vynalezl nápoj při práci v Hoffmanově domě v New Yorku. Zatímco přesné detaily jsou pro debatu, všichni odborníci souhlasí, že Manhattan vznikl v New Yorku.
7 Martini
Původ tohoto nápoje má více teorií a spiknutí než film Jamese Bonda. S mnoha, neověřitelnými, konkurenčními původními příběhy je pravidlem psaní, že nejchladnější teorie vždy vyhrává.
Tak tady jde. Zlatý důlčík v Martinez, Kalifornie, udělal bohatství na počátku 18. století a přirozeně se rozhodl, že oslaví místní bar. Objednal šampaňské, ale bar neměl nic.
Takže řekl: "Udělej mi to nejoblíbenější směs, o které si myslíš." Barman hodil do poháru pár ingrediencí a horník ho miloval. Požádal barmana, aby mu řekl, co je v něm. Poté horník cestoval do San Francisca, požádal o tento nápoj v jiném baru a učil barmana tam, jak to udělat.
Původně známý jako "Martinez Special", se narodil martini. Stále kolem dne se toto alkoholické umění stalo zlatou klasikou.
6 Margarita
Margarita je jeden populární nápoj, který má tři konkurenční teorie o svém vynálezu.
Margarita Samesová byla bohatá dívka z Dallasu v Texasu. Ona tvrdila, že vynalezla nápoj, když na dovolené v Acapulcu se svými přáteli v roce 1948. Jeden z jejích přátel, Tommy Hilton (téže rodiny, která vlastní řetěz hotel Hilton), byl tak ohromen nápojem, který dal do hotelu nabídky barových nápojů.
Nicméně, jelikož Jose Cuervo byla již zavedenou značkou tequila, která od roku 1945 aktivně potvrdila margaritu, je velmi nepravděpodobné, že Margarita vynalezla svůj jmenný nápoj. Existují někteří, kteří přísahají příběhem. (Protože bohatí lidé s mocí a vlivem by samozřejmě nikdy nelhali.)
Další tvrzení má Danny Negrete.Předpokládal, že tento koktejl jako svatební dar pro svou sestru-v-právo, který také náhodou se jmenoval Margarita.
Nakonec máme mexického barmana Don Carlos Orozco, který údajně udělal tento nápoj za dceru německého velvyslance. Byla také jmenována Margarita. Stojí za to poukázat na to, že tam byl podobný nápoj, který se stal velice populární během zákazu nazvaného Daisy. Shodou okolností, margarita je španělština pro "daisy".
Τη notot notot τη τη τη τηky notot notky not τη not nototkyot τη notkykyky not not
Stejně jako Manhattan je z Manhattanu, moskevská mula musí být z Moskvy, ne?
Špatně.
Ačkoli přesný původ nápoje není znám, majitelé hospody v Los Angeles Cock 'n' Bull přinesli nápoj popularitě ve čtyřicátých letech minulého století. Nicméně v článku publikovaném v roce 2007 v Čechách Ky τη τη τη τη notot τη not nototot τηky τη notky not τηky τηky τη τη not τηot not, Wes Price, hlavní barman pro Cock 'n' Bull, tvrdí, že vynalezl recept. Ať už je tomu tak, moskevský můstek skokem začal popularitu vodky v USA.
4 Sex na pláži
Původ tohoto nápoje jsou železo. Jeho hrozné jméno - spolu s aligátory a hurikány - lze sledovat na jednom místě: Florida. Bar s názvem Confetti je připočítán s vynálezem.
Zřejmě jeden z jejich barmanů dělal ovocný nápoj a přemýšlel: "Co je pro tohle nejžhavější, nejzákladnější, nevýbušné jméno? Oh, hej, podívej! Je pár pár se sexem na pláži! Mám to! Sex na pláži! "
Jistě, nemůžeme si být jisti, že přesně to dopadlo, ale mluvíme zde o Floridě. Takže to vypadá docela přesně.
3 Cosmopolitan
Cosmo byl ve skutečnosti symbolickým nápojem v gay komunitě v sedmdesátých letech, kdy byl poprvé představen. Nápoj je připsán barmanovi Cheryl Cookovi, který pracoval v South Beach. Jak se příběh odehrává, zákazník ji požádal, aby vytvořil nápoj, který ho vyvedl do vzhledu, ale byl sladší a méně tvrdý než tradiční martini.
Koktejl vytvořený Cookem se stal známým jako kosmopolitní. Zároveň John Caine, barman v provincii Provincetown, vytvořil podobný nápoj. Caine vzal s sebou nápoj do San Franciska, kde se v gay společenské scéně rozhojnil v popularitě.
2 Whisky Sour
Jerry Thomas je Průvodce barmanů: Jak míchat nápoje obsahoval recept na tento legendární whisky drink v roce 1862. Na rozdíl od jiných koktejlů, které trvaly dlouhou dobu ke zvýšení popularity, whisky kyselá byla populární od svého narození až do ... no ... teď.
Wisconsin noviny Waukesha Plaindealer jakmile publikoval článek, který odkazoval na whisky kyselou jako "kardinální bod v americkém pití." Někdy, když uděláte perfektní nápoj, zůstává perfektní již více než 100 let.
1 mincovna Julep
Původně byl řízený mincovní džus, který byl spotřebován pro své léčivé vlastnosti. Farmáři by je ráno pili, podobně jako lidé nyní pijí kávu, aby se zvýšili, aby se dostali na cestu. Mincovna julep se také stala oficiálním nápojem Kentucky Derby v roce 1938.
Slovo "julep" je perského dědictví. To je odvozeno ze slova gulab, což je perzská slazená růžová voda, podobně jako sirup používaný k výrobě mátového čerstvého nápoje, který dnes známe. V arabštině, gulab je známý jako julab, která se stala julapium při překladu do latiny.
Od té doby julapium sirup byl používán k výrobě nápoje, prošel svou cestou do jména, aby vytvořil to, co dnes známe jako "mincovnu julep". Skutečnost, že nápojem, který je pro tyto nápoje bourbonem, vysvětluje jižní popularitu a prominenci, že mincovna julep má ve spojení se světoznámým Kentucky Derby.