Podíl:
10 luxusních jídel, které rozbijí vaši banku
Chuťové pupeny jsou určitě citlivé věci. Mark Twain to musel znát, když před více než sto lety na meloun voskoval lyrické:
"Opravdový jižní meloun je odloupán od boje a nesmí být zmíněn s obyčejnými věcmi. Je to šéf luxusu tohoto světa, krále skrze milost Boží nad všemi plody země. Když člověk ochutnal to, ví, co andělé jedí. Nebyl to jižní meloun, který si Eva vzala; známe to proto, že pokání. "
Chválili jsme již dlouhou dobu luxusní potraviny. Zde je deset případů slinění, které stojí hodně, mnohem víc, než je jejich váha ve zlatě:
10Zlaté Araucánské vejce
Aracauna je kuře původem z Chile, kde leží modré vejce. Tocqueville, v New Yorku, podává jedinou z těchto vajec, měkké ryby, na talíři s risotou (smetanovou italskou rýží) a vaším výběrem tagliatellových nudlí nebo ručními noky (knedlíky obvykle z mouky, brambor nebo sýra) . Miska se prodává za 100 dolarů, protože vejce je zdobené purpurovými pergordovými lanýži (viz # 4).
Meloun Yubari King je hybrida, která pochází z Earl's Favorite a Burpee nebo pikantního melounu. Hybridy jsou pěstovány pouze ve sklenících v Yubari, na ostrově Hokkaido v Japonsku. Jejich chuť je perfektní směs jemného, šťavnatého oblíbeného hraběte Earl's Favorite, který je okořeněný extra sladkostí z Burpee. Jeho chuť byla popsána jako meloun na přední straně jazyka, meloun na středu a dlouhá ananasová pachutí.
Tento hybrid můžete pěstovat sami, ale vy nemusíte jej říkat Yubariho krále, dokud ho nebudete kultivovat v Yubari. Průměrný meloun se prodává za 50 až 100 dolarů, ale první a perfektně sférické plody roku jsou vydraženy až za 26 000 dolarů.
Hop Shoots
Hop květiny se používají k výrobě piva. Chmelové rostliny se chovají na mřížoví, které jsou zavěšené na vedení. Když vyběhnou z mříží, aby vylézali, rozložili horizontální výhonky, které vyrůstají do košů (ne vinic), na jejichž konci se tvoří květiny. Hop výhonky patří mezi nejrychleji rostoucí rostliny na světě, 8 až 20 cm týdně.
Takže pokud mají být výhonky sklizeny předtím, než se změní na květiny, musí být od března do dubna každý rok. První sklizně jsou tak horlivě očekávány, že se obvykle prodávají v dražbě a průměrně kolem 1 000 EUR za kg (1 250 USD za 2,2 liber).
7 Zlatá pizza Margo
Můžete jíst zlato. Nebude vás živit, ale je to naprosto neškodné, dokud se na to nedržíte. Takže pro bohaté, je to konečný výraz slova "bohatý". Margo's Pizzeria, na Maltě, prodává pizzu obalenou bílými lanýži a zdobenou zlatým listem. Lanýže jsou nadzemní ovoce hub, zatímco zbytek houby zůstává pod půdou. Bílé lanýže, Alba madonna, jsou nejdražší na světě, protože jsou extrémně vzácné a těžko se nacházejí a mají složitou chuť popsanou jedním kritikem jako "jako plísně. Česnek. Zemní plyn. Sýrový. Onion, ale ne cibule. Zelí. Zemitý. Nebeský."
Margo plátne několik kusů na 14palcovou pizzu s "mozzarellou formaggio di bufala Campana", což je "sýr mozzarella vyrobený z campanského vodního buvolu." Tito buvoli se toulali po západním pobřeží Itálie z Říma do Kampánie, zejména kolem Neapol.
Margo pak posype 24karátovou zlatou vločkou přes pizzu. Poradí zákazníkovi, aby na pizze neměl rajčata, protože jejich kyselina ničí chuť lanýžů. $ 1,800 eur, od roku 2011 (cca $ 2,400).
Romanee-Conti Grand Cru (víno)
Název nejdražšího vína na světě se často mění, protože víno je oblíbeným způsobem považováno za důstojnost bohatého člověka. Několik let se titul jmenuje do Grand Cru Henri Jayer Richebourg, ale Domaine de la Romanee-Conti je určitě nejdůslednější a cennější víno na světě.
Rozdíly mezi ročními ročníky jsou obrovské, velmi se liší v závislosti na teplotě, vlhkosti, dešti apod. Domaine činí pouze 4 akry, což produkuje přibližně 3500 lahví ročně, z nichž pouze 500 je Grand Cru. Nejnovější vynikající ročník je z roku 2005, přičemž cenový přírůstek činí 7 400 GBP (11 800 USD) pro případ 12 lahví. To je 983 dolarů za láhev nebo 245 dolarů za sklo. A ročník roku 2005 patří ke střední kvalitě vynikajících let. Jedna láhev ročníku 1990 se prodávala za $ 10,953 v květnu roku 2011. To je 2,738 dolarů za sklo.
Domaine uchovává své ochutnávkové poznámky pod naprostou jistotou, protože pouhá představivost toho, jak by člověk mohl ochutnat, může stačit na to, aby někteří bohatí lidé vyloučili hotovost za to, ale několik tajemství uniklo na internet: "červení 2005 jsou mladí , pečlivě a neúnavně, přesto však jejich osobnosti svítí s množstvím sladkého červeného ovoce, pevnými, ale zralými tříslovinami, jemným dubovým vlivem, elektrizující kyselinkou a nejprve smysluplným a hladkým vnímáním, jemným obalením kolem patra a pak praskáním konec se šťavnatostí a občerstvením. Dejte si sliz, polkněte, počkejte dvě minuty a chuť a textury zůstanou. Téměř doslova vyzařuje váš jazyk z úst, jako je Cupid u jeho hravé. "
Šéfkuchař to propaguje jako nejdražší na světě, ale jediné informace, které tento lister najde, je nyní 2 roky. Pravděpodobně si myslel, že od té doby bude ještě dražší roli, ale i tak vám tato položka za 4 kusy vrátí 1971 dolarů.Ze své stránky na Facebooku: "12letý italský balsamikový ocet, japonská rýže, 70letá panenská voda, cukr muscovado, norský růžový losos, růžový lososový losos, okurka, mango, foie gras, mořská okurka na pravé krabí maso, divoký šafrán, majonéza s máslem, 12 místních perál Palawan a 4 africkými diamanty o rozměrech 0,20 karátů s čistotou VVS. "
VVS je o jeden stupeň horší než "bezchybný". Perly mají velikost zahradního hrášku a mohou se jíst, nebo je můžete nechat pro další prodej. Co Araneta neuvádí je, že každý kus je zabalen do 24karátového zlatého listu.
4La Madeleine au Truffe
Čokoládová lanýže není obvykle houba, ale jen malá čokoláda pokrytá ganache - ačkoli krémové a želé výplně jsou běžné. Nejznámější v Americe je pravděpodobně vajíčko Cadbury.
Madeleine Truffle skutečně používá jako pravé hubové lanýže jako vzácné Perigord. Tyto lanýže jsou pojmenovány podle oblasti Perigord severní části Akvitánie v jihozápadní Francii, kde rostou, a prodávají přibližně 3 940 eur za kilogram. To je asi 5,122 dolarů za 2,2 libry. Tato lanýž Perigord je namočená v 70% tmavé čokoládě Valrhona, s cukrem, těžkou smetanou, indonéskou vanilkou a čistým italským bílým lanýžovým olejem. Toto je ganache, do něhož je perigord rolován. Pak je poprášen extra kakaem.
Knipschildt, mistrovský chocolatier v Norwalku, Connecticut, osobně vyrábí každý lanýže na objednávku za cenu 250 dolarů za 2-unce lanýže. To je 2 000 dolarů za libru. Dodává je z výložníku, Chocopologie, kdekoli na světě do 14 dnů bez příplatku, a jsou baleny ve stříbrných bednách se skutečnou hedvábnou stuhou, spočívající na lůžkách cukrových perel. Napište 5 dobrých seznamů pro Listverse a připravte se na dvojici pro dobře vykonanou práci (víte co? To je přesně to, co udělám).
3 Jamon Iberico de bellota
To je španělština pro "Iberian Acorn-krmená šunka." Pochází z malého prostoru podél španělsko-portugalské hranice, kde černá Iberian prase je vychována na dietu nic než žaludy. Toto dodává masa maso, neznečistí konzumací jakéhokoli masa nebo zkažené potraviny. Všechny ostatní černé Iberianské prasata jsou krmeny ječmenem, kukuřicí a ovesem, aby je rychle vykrmily - a jejich maso je také drahé - ale tyto speciální prasata dostanou dlouhou životnost v dubových hájích, kde chodí nebo pobíhají. Toto cvičení posiluje zemní chuť masa.
Šunka nebo zadní nohy jsou osoleny po dobu 2 týdnů, poté vyléčeny po dobu 3 let. Španělští připravují maso tím, že je nakrájejí mnohem tenčí než slanina. Ani do roku 2007 nebyla do Ameriky vyvezena ani za necelých 96 dolarů za libru. Jeden znalce popsal chuť jako "zcela nevěřící".
2Sýrový sýr
Ne, to není vtip - alespoň ne úmyslný. Osli produkují mléko jako krávy a koně - a stejně jako jakékoliv mléko, mohou být smetány do sýra. Titulek nemusí znít všechno, co je přitažlivá, ale tvůrci tvrdí, že je to nejkrásnější sýr na světě, a oni si účtují podle toho. Je vyroben pouze ze 100 balkánských oslů oblasti kolem řeky Zasavica v západním Srbsku. Výrobci brání cenu kvůli množství mléka: 25 litrů na kilogram uzeného sýra.
Jeden kritik, který se o to pokusil, byl "odvlečen mocí v chuti. Těžký ořechový, sladký vzruch, silně podobný ležravce, na přední straně patra, dokončený do parmezánu, který fyzicky otráví ústa a slinné žlázy. "To vás ale vrátí za přibližně 700 dolarů za libru.
1 Zlatá opulence Sundae
Tento dezert se prodává výhradně v Serendipity 3 v New Yorku. Restaurace je proslulá tím, že prodává vše, co chcete, dokonce i židle, v níž sedíte. Vše v budově má malou cenu. Samozřejmě neprodávají vlastnictví restaurace. Jsou známy svými porky a ledovými dezerty a v roce 2004 vynalezli příslušné sundae.
Při objednávání musíte nejméně 48 hodin předem upozornit, takže je možné získat přísady. Různé zdroje uvádějí 3 a 5 kousků vanilkové zmrzliny. Vanilkové boby se odlétají z Tahiti a Madagaskaru, pokryté 23karátovým zlatým listem a pak se rozmíchají s Amedei Porcelanou, která se sama považuje za nejdražší čokoládu na světě (je to pravděpodobně nepravda - viz # 4).
Sundae jsou pak plněné kandovaným persimmons, ananasem, broskví a rýží, mandlemi namočenými ve zlatě, marcipánovými třešněmi a malými bloky čokolády criollo, které se chovají pouze na pobřeží Venezuely. Pak je nahoře umístěn fanoušek zlatého listu spolu s pomlčkou zlatých vloček a několika málo květinovým obložením cukru a pasty, které trvá 18 hodin. Podává se s 24karátovou pozlacenou lžící vykládanou skutečnými diamanty, kterou můžete vzít domů spolu s krystalovým pohárem se zlatým lemem - vše za $ 1,000.
V případě, že jste přemýšleli: ano, budete vymýtit zlato.