10 experimentů, které odhalují úžasné skutečnosti o smyslu vůně

Lidé nemají nejlepší smysl. Cítíme asi pět nebo šest milionů buněk, ve srovnání s 100 miliony králíků nebo 220 milionů buněk psa. Přesto však několik studií ukázalo, že náš smysl vzbuzuje náznaky, které ani na vědomé úrovni nezaznamenáme. Živočichové a rostlinné světy mají také tajemství, které odhalují smysl pro vůni.

10 Test Autism Sniff

Autismus je obtížné diagnostikovat. V současné době neexistuje objektivní lékařský test pro poruchu autistického spektra, takže se lékaři spoléhají spíše na studium chování a vývoje dítěte. Podle Centra pro kontrolu nemocí diagnóza autismu vzrostla v roce 2012 na 1 ze 88 dětí v USA, z 1 na 166 před čtyřmi lety.

Ačkoli některé z těchto dětí s nově diagnostikovaným autismem byly v minulosti nesprávně přehlédnuty, existuje také velká šance, že některé jsou špatně diagnostikovány. Lékařský test na autismus by poskytl méně subjektivní metodu určení, které děti skutečně mají poruchu.

To je místo, kde vchází náš smysl. Když projdete kyticí čerstvě vybíraných květin, hluboce vydechujete, abyste vzali vůni. Když vstoupíte do veřejné koupelny, která potřebuje čistění, použijete jemnější dech, abyste pachy neudrželi.

Jedna studie ukázala, že autistické děti nerozlišují. Dýchají a vůně stejným způsobem bez ohledu na druh zápachu, kterému jsou vystaveni. V laboratoři byl test sniffů 81 procent přesný při identifikaci dětí s autismem v průměrném věku sedmi.

Zkouška autistického snímání není ještě připravena pro pole. Ale pokud se stane životaschopným, může učinit obrovské kroky při přesném odhalování autismu. Jeho neverbální povaha znamená, že může být použita k detekci autismu u batolat a dětí, což umožňuje dřívější zásah.

9 Kočičí moči a malé myši

V experimentu, který musel vypadat hodně jako a Tom a Jerry karikatura, vědci zjistili, že myši, vystavené silnému pachu kočičí moče, když jsou mladší, mají menší pravděpodobnost, že uniknou z koček jako dospělí.

Když byly nejprve vystaveny zápachu, myši ve studii byly starší než dva týdny, což bylo období, kdy byly ještě krmena mlékem. V důsledku toho se naučili spojovat zápach moči kočky s pohodlí a bezpečností. Dokonce i tak vystavené myši stále měly stresovou reakci na vůni kočky poblíž, ale neměly pravdu.

Tento výzkum myší je zajímavým zrcadlem lidského "primingu", což se stává, když nějaký signál - dotek, zvuk, dokonce i vůně - mění způsob, jakým věci podvědomě zpracováváme. Studie ukázaly, že něco tak triviální jako teplota naší kávy může ovlivnit způsob, jakým vnímáme lidi.

U zvířat nebo u lidí může pachy změnit způsob, jakým cítíme a jednáme, bez ohledu na to, co říká náš instinkt.

8 Efekt podpaží

V roce 1995 švýcarský zoolog Claus Wedekind shromáždil 49 žen a požádal je, aby cítili zpocené, dvoudenní trička čtyřiceti mužů. Ne, tohle nebyla nějaká křiklavá párty. Jednalo se o experiment, který ukázal, nakolik náš smysl ovlivňuje naši volbu partnera.

Studie ukázala, že ženy podvědomě vybírají své kamarády vůní. Bez toho, abychom si to uvědomili, identifikujeme něčí chemický podpis, když je cítim a instinktivně přitahujeme k lidem, kteří doplňují vlastní vůni.

Naším cílem jako druhem je vytvořit zdravé potomstvo. Tento experiment ukázal, že pach hraje velkou roli při dosahování tohoto cíle. Žena je více přitahována k vůni mužů s hlavními geny histokompatibilního komplexu (MHC), které jsou jiné než její vlastní. Rodiče s různými geny MHC mají děti se silnějším imunitním systémem, takže se zdá, že žena může podvědomě odhalit vůní, která by byla pro ni nejlepší kamarádkou.

Tento experiment také vysvětluje, proč ženy na pilulkách antikoncepce často zjistí, že již nejsou přitahováni svými partnery poté, co odjedou pilulku. Používání pilulky na kontrolu porodnosti činí ženu více přitahovanou k muži, který má podpis podobný vůni. To může nastat, protože účinek pilulky napodobující těhotenství činí ženě, která je instinktivně více přitahována k péči o příbuzné spíše než k někomu, kdo by byl nejlepší kamarád.

To, zda je žena přitahována k páchnoucímu podpaží jejího partnera, závisí také na alespoň jednom jiném faktoru: Rozdíl v testu podpaží v podpaží ukázal, že ženy byly šťastnější, když cítili pocit vytvořený šťastnými muži. Už bylo prokázáno, že negativní emoce mohou být přenášeny pachy, ale nyní víme, že můžete sdílet svou radost i svým potem.

7 Stará kniha voní

Otevřete starou knihu a budete přijati velmi specifickou vůní. Není to jen bibliofil v tobě, když se radujete, když držíte starou knihu. Za tou známou vůní existuje věda, která může mít klíč k zachování starých knih.

Když používáme současné metody datování staré knihy nebo dokumentu, musíme zničit malou část této knihy nebo dokumentu. Mezi běžnější metody datování patří analýza malého podílu inkoustu nebo použití fragmentu dokumentu pro datování radiokarbonů.

Nicméně, ten starý zápach knihy nám dal méně rušivý způsob, jak testovat věk knihy. Vůně jsou tvořeny "těkavými organickými sloučeninami", které se uvolňují při otočení stránek. Tyto sloučeniny mohou výzkumníkům vědět hodně o věku a stavu papíru.

Během testu čichání některých starých dokumentů vědci izolovali 15 sloučenin, které mohou pomoci zjistit úroveň poškození, které trpí testovaný papír. Teoreticky vnímání stránek staré knihy může pomoci určit fázi degradace papíru, což může pomoci lépe ji zachovat.

6 Čerstvě řezaná tráva

Vůně čerstvě posekané trávy ukázala, že relaxuje a deštrasuje lidi, a to tak, že vědec z univerzity v Queenslandu ji nalil do parfému "eau de grass". Ale proč kosil trávník tak dobře?

Ve skutečnosti je zápach, který najdete tak uklidňující a osvěžující, jako signál nouze. Studie z roku 1983 zjistila, že když hmyz napadá určité stromy, tyto stromy vydávají signál, který upozorňuje blízké stromy na nebezpečí.

Nedávná studie z roku 2010 odhalila komplikovanou řetězovou reakci z čerstvě usazeného trávového zápachu. Když jsou rostliny napadeny škůdci, rozdávají vůni, která přitahuje parazitické vosy, které položí vajíčka na škůdce a chrání rostliny.

Americké ministerstvo zemědělství investovalo téměř půl milionu dolarů do studie této SOS sloučeniny, protože tyto signály mohou také chránit rostliny před suchem. Vědci si ještě nejsou jisti, jak se to stane, ale porozumění úloze tohoto tísňového signálu může pomoci jednoduše chránit rostliny.

5 Chřest moč

Chřest je známý svými přínosy pro zdraví, protože obsahuje vitaminy A, B6 a C, stejně jako kyselinu listovou, draslík, thiamin a antioxidanty. Oštěpy mají také vlastní radu v Austrálii. Ale chřest je ještě lépe známý pro páchnoucí moč.

Pokud jste někdy jedli šparglu, možná jste si všimli, že vaše moč voní podivně poté. Nikdo si není jistý, co způsobuje tento zápach. Hlavním kandidátem je ale kyselina asparagusová, látka jedinečná pro chřest a většinou vinu za vůni, protože nikdo nemůže dokázat jinak.

Nicméně pokud jste si po jídle chřestu nikdy nevšimli podivného zápachu, pravděpodobně nebudete schopni rozpoznat vůni. Nebo snad to nedokážete. Vědci si nejsou jisti, ale cítili, že je to dost důležité, aby se vyšetřili.

Mnoho studií bylo provedeno na moči chřestu, každý s jiným závěrem. Přibližně 50% až 92% lidí nevyvolává zápach, podle toho, které studium konzultujete. Jiní lidé vytvářejí vůni, ale zdá se, že ji nemohou odhalit.

Tak o co jde? Divoká různá čísla byla hlášena studiemi prováděnými na různých místech. To znamená, že je možné, že můžete cítit vůni nebo vytvářet mýdlo špargle závislé na vaší etnické příslušnosti.

V červenci 2010 vědci udělali další bodnutí při třídění neproduktorů z detektorů. Podle této studie 8 procent lidí neprodukuje vůni a 6 procent ji nedokáže rozpoznat.

Navzdory zjištěním studie poukazuje na to, že není možné otestovat neznámou látku. Výsledkem je, že příčina moči chřestu zůstává záhadou pro všechny.

4 Vůně chutná do komárů

Možná jste jedinou osobou, která dostane kousnutí komáry, když všichni ostatní zůstávají nepoškozený. Co tě dělá tak lahodným těmto krveprolitým škůdcům? Může to být něco z vašeho krevního typu, zda jste si užili nějaké studené pivo.

Infekce s malárií také způsobí, abyste cítili neodolatelnou kometu. Studie z roku 2014 zjistila, že parazita malárie mění způsob, jakým lidé cítí, což je činí atraktivnějšími pro komáry. Čím více komárů nakazí napadené tělo, tím účinněji se nemoc rozšiřuje.

Vzhledem k tomu, že komáři jsou již známí jako vysílači smrtelné choroby malárie, vědci hledají způsob, jak lidem cítit méně atraktivní vůči škůdcům. Jeden tým výzkumníků na Penn State University obdržel v roce 2009 grant od Nadace Bill a Melinda Gatesové k výzkumu houby, které mohou otupit pocit čichu komárem, což je pro ně těžké nalézt lidské hostitele, na kterých se bude dít.

Další skupina z Lékařského institutu Howarda Hughesa se podařilo geneticky inženýrovat komáry, aby reagovali různě na pachy, včetně lidí a odpuzujícího hmyzu DEET. Zdá se však, že klíčem k boji s malárií může být smysl pro komáry.

3 Vůně bílé

Bílá není barva. To, co nazýváme "bílá", je opravdu kombinací všech vlnových déle viditelného světla, které se v podstatě navzájem zruší. Vidíme bílou a slyšíme bílý šum, ale co se stane, když vytvoříte bílou vůni?

Jedna studie se pokusila vytvořit "bílou vůni" složenou ze 30 nebo více různých pachů. Sami nebo v malých skupinách je možné odhalit jednotlivé zápachy. Ale jakmile dosáhnete směsi s dostatečným množstvím vůní, všechny zápachy se spojují do jednoho neutrálního pachu.

Bílá vůně dostala jméno "Laurax" a rozpoutala se na účastníky studie. Lidé popsali Laurax jako "ne příjemné, ale ne nepříjemné." Nezáleželo na tom, které 30 zápachů bylo smíšeno. Dokud směs obsahovala nejméně 30 vůní, lidé identifikovali výsledný zápach jako Laurax. Dokonce i když dvě směsi Lauraxu neměly stejné složky, pořád ještě cítili to samé.

To ukazuje, že nejen koncept bílé přenáší do pocitu vůně, ale také to, že dokážeme odhalit pachy jinak než kdysi věřil. Obecně se předpokládá, že náš smysl funguje analýzou různých složek vůně a jejich kombinací do celku. Tato studie naznačuje, že naše nosy vybírají celé, nikoliv součásti.

2 Úzkost a vůně

Stres a pot potrvají ruku v ruce. Pocení pod tlakem je běžnou reakcí pro mnoho lidí, i když vědci to nejdříve nemohli vysvětlit. Nyní se domnívají, že potíže s napětím byly kdysi automatickým způsobem, jak varovat ostatní kolem vás o možných nebezpečích.

Může být očekáváno špatné zápachy, ale můžete se také cítit dobře. Studie z roku 2013 ukázala, že dychtivost nám dává lepší smysl. Studie zjistila, že čím víc se jedná o člověka, tím lépe se stává v rozlišování mezi negativními zápachy.To je s největší pravděpodobností podržením od okamžiku, kdy byl pach cílen na přežití.

Nejenže se náš pocit pachu stává lepším, když jsme nervózní, ale také vnímáme neutrální pachy jako horší. Takže čím více jsme stresovali, tím horší je svět kolem nás. Horší (a více ohrožující) věci voní, tím víc se staneme. Pokud se můžeme dozvědět více o této záporné smyčce zpětné vazby, mohlo by to pomoci nám vyvinout lepší léčbu úzkosti a deprese.

1 Ztráta vůně znamená ztrátu zdraví

Kdybyste museli ztratit jeden z vašich smyslů, které byste si zvolili? Mnoho lidí by se rozhodlo ztratit smysl, který se zdá být méně důležitý než sluch nebo pohled. Ztráta pocitu vůně však může znamenat začátek mnoha dalších zdravotních problémů.

Bylo mnoho studií, které zkoumají souvislosti mezi vaším smyslem pro zápach a duševním a fyzickým zdravím. V říjnu 2014 jedna studie zjistila, že starší lidé s vážným zhoršením jejich smyslového vnímání byli dvakrát častěji než pět let.

Podle některých výzkumů se náš pocit vůně začíná zhoršovat, když jsme v našich dvacátých letech a některé pachy ztrácejí svou sílu, když jsme tak mladí jako 15 let. Ale drasticky klesající pocit pachu u dospělých může být včasným varovným znamením Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy nemoci nebo dokonce deprese.

Studie z roku 2012 také zjistila, že psychopati mají větší pravděpodobnost zhoršeného smyslu. Samozřejmě to neznamená, že každý, kdo má špatný smysl, je psychotický. Ale to znamená, že nos ví víc, než si myslíme, že to dělá.