8 potravin, které jsou pro vás šokující

Většina lidí si pravděpodobně myslí, že k tomu, aby začali jíst zdravěji, musí se vzdát všech nevyžádaných potravin, které nejvíce užívají. To je zjevně špatné. Mnoho potravin má dokonce skryté přínosy pro zdraví (jako napájení videohry bez chladných zvukových efektů). Zde je osm nejlepších.

8 Candy prodlouží životnost

Někteří vědci, kteří možná cítili, že jejich vlastní dětství nemělo vážné sýry sladkosti, rozhodlo, že by měly dát dětem sladkosti - hodně z nich - a uvidět, co se stalo. Ukázalo se, že děti, které pravidelně snědly cukrovou cukrovinkou, skončily zdravější, zvážily méně a měly nižší riziko onemocnění srdce. Fantastický: čas začít objednat hromadně!

Ne tak rychlá: další studie zjistila, že se tyto účinky časem mění. Dospělí, kteří byli každodenní sladkáři, pravděpodobně váží o něco víc, než ne-indulgers.

Ale ... přestože vážili trochu víc, dospělí sladkovodní žili také déle, až jeden rok. Pokud vše, co musíme dělat po celý další rok života, je každým dnem popadnout hrstka kuželíků a pak nás podepsat.

7 Popcorn snižuje riziko rakoviny

Klasické nezdravé kinematografické jídlo může skutečně zachránit váš život. Popcorn je nabitý antioxidanty zvané polyfenoly. Je známo, že polyfenoly omezují riziko rakoviny a další příčiny, jako je srdeční onemocnění. Jedna porce popcorn má více polyfenolů než celodenní ovoce a zelenina. Samozřejmě, že galon zpracovaného másla je pro vás možná méně než fantastický, takže čím je vaše popcorn suchá, tím lépe, ale to neznamená, že musíte vyndat chuť z okna.

6 Guma je mozková výživa

Většina lidí považuje žvýkací gumu za něco málo víc než léčbu. Pravděpodobně si ani neuvědomuješ, že potřebuješ gumu, dokud nezačneš ten nejdůležitější první polibek (a dokonce i ty musíš přijít na to, jak to klidně polknout v poslední vteřině). Ale skutečně dělá něco pro vaše tělo?

Pro začátečníky to zlepší vaši krátkodobou paměť a mozkovou výkonnost. A to není všechno: po několika hodinách po žvýkání budete mít sníženou chuť k jídlu a chuť jídla (obzvláště u těch nebezpečných svačinek a dezertních odrůd). V podstatě se zblázníte. Pokud žvýkáte, vaše tělo si myslí, že užívá živiny.

5 chilli papriček uvolní chvosty

A co chilli papričky? Nejsou to nevyžádané potraviny, ale rozhodně se nepovažují za potraviny na výživu (pokud nezapočítáte možnou PTSD spojenou s jídlem, jaký bude váš jazyk po tom, co byste jedli příliš mnoho). Jaký tajný zdravotní přínos se skrývá před vámi? Některé odrůdy chili obsahují více vitamínu C za libru než posvátný král vitamínového světa: pomeranče. A i když se zdá, že nekonvenční, starí Mayové snědli chilli, aby vyléčili žaludeční bolesti.

Dobře, zlepšili jsme se při bolesti žaludku, ale víte, že chilli papričky jsou ještě dnes používány v lékařských aplikacích? Nejezte je; rozmazáváte je na kůži. Chilli jsou obvykle používány v masti a krémy pro svalové bolesti. Pokud jste někdy manipulovali s chilli a pak si otírali oči nebo se dotkli jiných citlivých oblastí, víte, že věci mohou spálit. No, v mastich, chilli jsou používány k vytvoření toho "hlubokého ohně" pocit. (Možná se budete chtít vyhnout těmto citlivým oblastem.)

4 Přírodní cukr je vhodný pro zuby

A co prostě normální starý cukr? Vědci našli přirozenou náhražku cukru. Kromě skutečnosti, že xylitol zní jako darebák z komiksů, který pracuje s xylofonem, je to pro vás opravdu dobré. Používá se ve žvýkačkách, mincovních pecích a jiných tvrdých bonbonech místo cukru, protože má méně kalorií a je skutečně prospěšné pro vaše zuby. Při konzumaci pravidelně (samozřejmě v umiňovanosti) vytváří ústa méně plaku a kyseliny mléčné, z nichž obě jsou zodpovědné za rozkládající se zuby.

Nejen, že vám smrčí ústa, ale děti, které konzumují xylitol dvakrát denně, snížily riziko infekcí uší o 25 procent. Nic není horší než dítě, které křičí z bolesti ušních infekcí a dutin, ale věda by ráda informovala, že odpovědí je, že je nahradí náhradou cukru.

3 Čokoláda je dobrá pro vaše srdce

Je to docela obvyklé, že čokoláda (kvalitní horká čokoláda, nikoliv Hersheyovo zvonovité knock-off) má prospěch krevního tlaku a srdeční funkce, jestliže se spotřebuje denně v mírných množstvích. Samozřejmě, nemůžete očekávat, že vaše farmaceutická léková společnost to uvědomí, ale možná, že vaše společnost pro péči o pokožku přemýšlí o přidání čokolády do svých produktových řad, protože je to opravdu dobré i pro vaši pokožku.

Překvapivě, jíst trochu čokolády navlhčí pokožku, zjemňuje ji a chrání ji před spálením. Mohli byste zapomenout na tento drahý krém na předpis se všemi zvonky a píšťalky a užijte si nějakou čokoládu. Všechno přichází k antioxidantům a flavanolům, které čokoláda obsahuje, což jsou užitečné sloučeniny, které se nacházejí ve vysokých koncentracích v některých potravinách, včetně čokolád a vín.

A když narazíte na skutečnost, že flavanoly v čokoládě zlepšují funkci svalů a regeneraci, můžete se zbavit toho smutného domácího cvičebního postupu, kterým se zabíjete a běžte do obchodu s potravinami.

2 Gelato jako náhrada jídla

Pokud jste někdy byli v New Jersey, víte, kolik Italů miluje jejich postřik. Ale pokud jste někdy byli v Itálii, víte, že opravdoví Italové milují své želatiny ještě víc. Takže by nemělo být překvapením, že by se učili, že italští vědci chtěli studovat své národní jídlo a nezahájilo to příliš dlouho, než začali zpívat želatinové chvály. Gelato má různorodou nutriční hodnotu, která obsahuje bílkoviny, cukry, tuky a kalorie, podobně jako obědové jídlo.Tak co se rozhodli tito podnikaví vědci? Můžete si bezpečně přeskočit oběd a jít do obchodu s zmrzlinou místo toho, vydělávat jim zuřivost diety plánovače všude.

1 dort, slanina a vejce

Vědci se rádi smířili stejně jako všichni, a tak vzali lidi, kteří už byli tlustí, a pak krmili ty lidi na snídani. Ale namísto zvýšení hmotnosti vědci zjistili, že konzumace koláče nebo podobného cukrového cukru ráno může vést k významnému úbytku hmotnosti. A není ani žádný jemný tisk: přidání snídaně sladké bylo jediné "změně životního stylu", kterou tito lidé udělali.

Klíčovým faktorem je dostat cukroví z cesty na začátku dne. Vaše tělo je nejvíce aktivní ráno, zvláště při trávení jídla. Dáte mu také celý den, abyste využili energii. Jedení velkých večerních jídel často způsobí, že vaše tělo právě zahájí ukládání (nazývá se "tuk"), protože nemá nic společného s energií, kterou jste jí dali.