Podíl:
10 Překvapující fakta o vegetariánech
Většina lidí definuje vegetariány jako lidi, kteří nejí maso, i když to není nutně pravda. Někteří z nich konzumují maso a dokonce i nejtvrdší vegetarián nemusí váhat jíst maso, když je opilý.
Ale to není jediný překvapující fakt, že máme o vegetariánech. Například nejvíce se vrátí k jídlu dříve, než byste mohli očekávat, někteří mají neobvyklý fetiš a mezi nimi se rozvine válka.
10 Používalo se jako "Pythagorean"
"Vegetarián" je vlastně nové slovo. Vznikla teprve v 19. století. Předtím lidé používali "Pythagorean", aby se zmínili o bezmasé stravě. A ano, byla pojmenována podle Pythagorasu, stejného řeckého matematika a astronoma, jemuž je pojmenována Pythagorova věta.
Pythagorové se z lékařských nebo etických důvodů nezachytili. Místo toho to bylo kvůli jeho přesvědčení, že mrtví lidé byli reinkarnovaní jako zvířata. Myslel si, že zabíjení a jíst zvíře je podobné tomu člověku. A kdo ví? Toto zvíře by mohlo být mrtvý příbuzný.
Pythagorasova víra v reinkarnaci se stává smutnější, když si uvědomíme, že je skutečně praktická osoba. To byl ten samý muž, který zjistil, že Měsíc odráží světlo ze Slunce a že Země je kulatá. Nicméně byl tak přesvědčen o teorii reinkarnace, že jednou přestal bít psa, protože si myslel, že jeho příznaky připomínaly jeho přítelkyni.
Pythagorové jedli pouze chléb, med a zeleninu. Mnoho z jeho stoupenců také vykládalo maso a přijalo stravu. Pythagoras se pokusil zavést dietu Řekům. Ale on byl neúspěšný, protože konzumace masa byla velmi propojena s jejich kulturou. Protože Řekové často kritizovali lidi, kteří přijali pythagoreanskou dietu, jeho stoupenci se snažili skrýt stravu od veřejnosti.
9 84 procent návrat k jatečnému masa během jednoho roku
Studie provedená Americkou radou pro humánní výzkum odhalila, že 84 procent moderních vegetariánů své nové diety opustilo méně než rok poté, co začali. Účastníci zahrnovali 11 000 vegetariánů, bývalých vegetariánů a nevegetariánů ve Spojených státech.
Podle studie 88 procent Američanů nad 17 let nikdy nebylo vegetariánů, 10 procent vegetariánů a 2 procenta vegetariáni. Nicméně, pouze jeden z pěti vegetariánů zůstává tímto způsobem. Zbytek se vrací do jídla masa. Z této hodnoty jedna třetina odpadla vegetariánská strava po třech měsících, zatímco ostatní se jí zbavili za méně než rok.
Jedna třetina vegetariánů uvedla, že začali jíst maso poté, co vstoupili do vztahu s někým, kdo jedl maso. Jiní se vrátili do masa z důvodu zdravotních, finančních nebo sociálních důvodů. Avšak všichni bývalí vegetariáni jedli méně masa než dříve, než se stali vegetariány.
8 Existují různé druhy vegetariánů a některé jíst maso
"Vegetarián" je chytlavé slovo pro různé druhy lidí, kteří tvrdí, že přijmou rostlinnou stravu zbavenou živočišného masa. Říkáme "nárok", protože ne všichni vegetariáni zůstávají od masa, i když všichni jíst rostlinnou stravu.
Začneme s vegany. Jsou to ty, které si představujeme, když si myslíme na vegetariánství, přestože jsou v menšině. Veganismus je nejpřísnější forma vegetariánství. Nejí jídlo živočichů jako maso a ryby. Nepoužívají vedlejší produkty živočišného původu, jako je med, mléko a vejce. Rovněž se vyhýbají použití výrobků jako hedvábí, kůže a vlny, které jsou vyrobeny ze zvířat.
Lacto-vegetariáni jsou téměř jako vegani kromě toho, že jedí mléčné výrobky, jako je sýr a mléko. Ovo-vegetariáni jsou podobní veganům, ale budou jíst vejce a jiné vaječné výrobky. Lacto-ovo vegetariáni jsou hybridy obou. Jsou mléčné výrobky a vejce. Většina vegetariánů spadá do této kategorie. Nemusí nutně vyhnout používání výrobků vyrobených ze zvířat.
Tam je také pollotarian, který jedí pouze drůbež, pescatarian (a pescetarian), který jedí pouze ryby a mořské plody, a flexitáři, kteří příležitostně jedí maso. Někteří nepovažují flexibilitu za hlavní vegetarián, protože základní myšlenkou je přestat jíst maso.
7 Někteří vegetariáni jedí pouze klokaní maso
V Austrálii se objevila nová skupina vegetariánů. Jsou kangatáři, vegetariáni, kteří jedí jen klokaní maso. Kangatáři obvykle přestávají jíst maso z etických důvodů. Etické vegetariány se nelíbí způsob, jakým jsou zvířata chována a poražena na farmách.
Nicméně, Austrálie má množství divokých klokanů. Vzhledem k tomu, že nejsou chovány na farmách, tito vegetariáni nemají žádné potíže ohledně jejich konzumace. Kangatáři dále zdůvodňují svou spotřebu klokanového masa tím, že tvrdí, že klanočníci jsou pro životní prostředí ekologičtější, jelikož neprodukují tolik metanu ničení ozónu jako dobytek a ovce, které se chovají na farmách.
6 lidí se obvykle stávají vegetariáni ze dvou důvodů
Lidé se obecně stávají vegetariány z etických nebo zdravotních důvodů. Neexistuje žádný dohodnutý význam pro to, co je kvalifikováno jako etické vegetariánství. Ale řekněme to takto: Etických vegetariánů se nestará, jestli jíst maso bude pro ně výhodné nebo škodlivé. Věří, že zvířata by neměla být použita k jídlu, protože nejsou v tomto světě uspokojeni našich potřeb.
Jak jsme již zmínili, veganství je nejpřísnější formou vegetariánství. Etickí vegetariáni se často stanou vegany. To je důvod, proč odmítají používat nepotravinové předměty ze zvířat. Domnívají se, že zvířata mají stejná práva jako lidé a zabíjejí zvířata pro potraviny nebo jejich produkty jsou formou diskriminace.
Zdraví vegetariáni jsou lidé, kteří se stali vegetariány ze zdravotních důvodů. Většinou se zajímají pouze o snížení hmotnosti nebo snížení hladiny cholesterolu.To je důvod, proč budou často jíst některé živočišné produkty, včetně masa, a obvykle nemají žádné obavy o používání nepotravinových předmětů ze zvířat.
Chcete-li, aby se etická a zdravotní vegetariánství dostala do lepší perspektivy, definujeme je tímto způsobem. Zdraví vegetariáni jsou ti, kteří mají prospěch, když se rozhodnou přestat jíst maso, zatímco zvířata jsou těmi, které těží, když se etické vegetariány rozhodnou přestat jíst maso.
5 Vegetariánů trpí nedostatkem vitamínu B12
Vegetariáni mohou získat všechny vitamíny a minerály, které potřebují, z rostlinné stravy s výjimkou vitamínu B12, který je dostupný v mase, rybách, vejcích a mlékárnách. Vegetariáni by mohli získat tento vitamin z vitaminem obohacených obilovin a doplňků, ale obvykle to není dost. Nedostatek vitaminu B12 může vyvolat nadměrnou tvorbu homocysteinu, což vede k depresi, únavě, slabosti, nevolnosti, zácpě, anémii, srdečním onemocněním a mrtvici.
Lidé, kteří jsou nejvíce ohroženi, jsou vegani, kteří konzumují žádný druh masa nebo živočišného produktu. Avšak i normální vegetariáni a nevegetariáni jsou ohroženi nedostatkem vitaminu B12. Studie ukázala, že 92 procent veganů a 67 procent vegetariánů lakto-ovo trpí nedostatkem vitamínu B12.
4 Třetí jíst maso, když je opilý
Zdá se, že mnozí vegetariáni nemají žádné opovržení ohledně konzumace masa, když jsou opilí. Podle studie jedna třetina jíst maso, když je opitá. A není to jednorázová událost, protože stále jíst maso pokaždé, když se opili.
Męstem, které si mûżete vybrat, je zpravidla kebab a hamburgery, aćkoli se také vyznají ke konzumaci kuřecího masa, vepřové klobásy a slaniny. Avšak 69 procent nikdy nikomu neřeklo, že jedli maso a jen to drželo jako své osobní tajemství.
3 Fruitarianism je radikální forma vegetariánství
Fruitarianism je další forma vegetariánství - a smrtící v tom. Fruitarians jedí pouze ovoce a možná ořechy a semena. Nejí nic jiného. Jejich stravu tvoří 50-75 procent ovoce. Zbytek je semena a ořechy.
Steve Jobs byl známý k přijetí stravy ovoce před jeho smrtí. V roce 2013 se herec Ashton Kutcher vydal na podobnou stravu, aby se připravil na svou roli zakladatele Apple Computer ve filmu Pracovní místa. Kutcher skončil s bolesti žaludku, který ho nechal hospitalizovat dva dny, než měl začít střílet. Bolest žaludku způsobila jeho pankreas. Zaměstnání sám zemřel na rakovinu pankreatu.
Fruitarianism je smrtící, protože ovoce nemá všechny živiny, které potřebujeme k přežití. Pravidelní vegetariáni, včetně veganů, mají velkou dietu, z čeho si vybírají (s výjimkou toho, co jim může poskytnout vitamín B12). Avšak vegetariáni na bázi ovoce mají omezené množství ovoce, které je třeba konzumovat. K tomu dochází, i když jedí rajčata, okurky a papriky - což jsou technicky ovoce, i když je klasifikujeme jako zeleninu.
Dietní strava je také nezdravá a příliš nevyvážená. Plody postrádají vápník, bílkoviny a železo. Výsledek je patrný u stoupenců, kteří obvykle mají slabší kosti, které jsou náchylné k lámání.
Oni mají také slabší imunitní systém, což je náchylné k nemocem. Kromě toho lidé, kteří jedou ve stravě s ovocem, se pravděpodobně stanou tučnějšími v okamžiku, kdy opustí ovarijnost. Takže to není ani životaschopná možnost hubnutí.
2 Proč se vegetariáni a nonvegetariáni nezdají
Střetávají se proto, že nonvegetáři považují vegetariány, zejména vegany, za moralisty. Veganové jsou často kritičtí vůči masožravcům a dokonce i dalším vegetariánům. To je zřejmé v jejich agresivních kampaních proti masům, kde často projíždějí nepatrné kontroverzní zprávy nevegetariánům a dokonce i ostatním vegetariánům.
Přestože si vegetariáni neuvědomují, že tyto agresivní kampaně, zastrašování a moralistické chování skutečně odrazují potenciální vegetariány. Skupina pro práva zvířat PETA například jednou prohlásila v reklamě, že "krmení dětského masa je zneužíváním dětí"
Vědci jsou také známí, že zastrašují jedlíčky z masa. Nalévali falešnou krev na výstava řezníků a jednou nechali negativní poznámky namířené proti mrtvému kuchaři, který jíst maso.
Veganové také používají grafické obrazy utrpení zvířat, aby odradili nevegetariány a dokonce i další vegetariány od jídla masa. Obrazy jsou obvykle kontraproduktivní, zejména mezi lidmi, kteří by mohli uvažovat o tom, že budou vegani. Obyčejně se tak pohybují obrázky, které se v budoucnu vyhnuly takovým obrazům - a doprovodným negativním informacím.
1 Vegans nenávidí vegetariány více než nonvegetarians
Už jsme se zmínili o tom, že vegetariáni a nevegetariáni se obvykle nedostávají. Nicméně, vegetariáni nejsou ani přátelští mezi sebou. Jak jsme již dříve diskutovali, "vegetariánství" je pojmem pro různé druhy lidí. Veganismus je nejpřísnější forma vegetariánství. Veganové nechtějí, abychom jedli zvířata nebo užívali své produkty a vedlejší produkty.
Ostatní vegetariáni však tuto ideologii nesdílejí. Opět někteří jedí maso a většina nemá problém s konzumním mlékem, jíst vejce a nosit oblečení z vlny.
Veganci jsou z tohoto důvodu velmi kritičtí vůči ostatním vegetariánům. Domnívají se, že další vegetariáni potlačují účinnost své kampaně proti masům. Veganci jsou obecně tolerantnější vůči nonvegetarians než oni jsou jiní vegetariáni.
+ Reducetarianism by mohl být lepší alternativou vegetariánství
Když je vše řečeno a uděláno, redukující se zdá, že je lepší alternativou než vegetariánství. Redukčník je někdo, kdo snižuje množství masa, které spotřebuje. Všichni vegetariáni, včetně veganů, jsou klasifikováni jako redukcionáři.
Redukcionář by neměl být zaměňován s flexiitářským.Ačkoli obě jedí maso, flexitář je vegetarián, který příležitostně jí maso, zatímco reduktor je vegetarián nebo nonvegetarian, který snížil příjem masa. Veganci, lakto-vegetariáni, ovo-vegetariáni a lakto-ovo vegetariáni se kvalifikují jako redukcionáři, protože snížili svůj příjem masa na nulu.
Redukce je navrhována jako lepší alternativa, neboť někteří lidé, kteří se chtějí stát vegetariány, nemají zájem zastavit spotřebu masa. Vegetariáni pravděpodobně budou mít větší úspěch při získávání lidí, aby snížili svůj příjem masa, než aby je úplně vzdali masa.