10 neuvěřitelně neobvyklé recepty

Přiznáváme, že mnohé z těchto receptů nejsou v jejich domovských městech považovány za "neobvyklé", ale průměrnému obyvatelstvu Západu je něco pro každého hrozné. Když jsme to řekli, kdo máme soudit, aniž bychom se snažili? Jen nechci jít první! Pokud jste měli zkušenost s jídlem některého z těchto pokrmů, řekněte nám to v komentáři.

10

Caterpillar peří Mexiko

Hřebčíky skipperových motýlů, které žijí na maguey kaktusu, jsou opečené nebo smažené a jedené meskal. Vzhledem k tomu, maguey je zdrojem pulque a tequila, "housenky praclíky" jsou oblíbené v Mexiku, dokonce i dostupné konzervy.

9

Včelí larvy v kokosovém krému Thajsko

Marinované larvy, nakrájená cibule a limetkové listy v kokosovém krému s pepřem. Obalte na kusy prádla a páry; slouží přes rýži.

8

Red Ant Chutney Indie

Sbírejte mravenci v listových šálcích, vložte přímo do horkého popela oheň jen pár minut. Odstraňte mravence a připravte je na pastu. Přidejte sůl a mletou chilli, poté pečte. Tato chutney má ostrý, čistý chuť a jedí se koktejly a kari.

7

Plněné prasečí klobásy Francie

Namočte lýtkový medovník s veménem mladého hovězího masa ve studené vodě, třpyjte 30 minut ve vroucí vodě. Vysušte a nakrájejte na malé kousky. Šťastné množství nakrájených hub a trochu nasekané petrželky a šalotky. Přidejte sůl, papriku, muškátový oříšek a sklenku bílého vína. Odstraňte z tepla a zahušťujte pět žloutků. Mícháme maso a směs do surového konečníku. Uzavřete oba konce, upečte klobásu po dobu 45 minut ve skladu s bílým vínem. Nechte vychladnout v hrnci.

6

Rybí sperma Křepy Francie

Rozštěpte neslazené palačinky se směsí nakrájené rybí spermie a houbami s béchamelovou omáčkou na bázi ryby. Smažte panenky a vložte do másleného pokrmu, posypeme parmazánem a roztaveným máslem; v troubě o rozměrech 350 stupňů až do hnědé barvy.

5

Plněné Dormice Starověký Řím

Připravte si nádivkou maso nebo vepřové maso, pepř a borovice, chutný vývar, asafetida (koření stále běžně používané při indickém vaření) a některé garum. Vezměte si košili a šijte je. Pečeme v troubě na dlaždici.

4

Mateřská klobása Starověký Řím

Vepřová děloha s kmínem, pórkem, pepřem, garum (rybí omáčkou), bílou bravčovinou a piniovými oříšky. Vařte klobásu ve vodě a oleji s nějakým garumem, koprem a pórek.

3

Stir-smažené srdce Čína

Smažte hovězí nebo vepřové srdce, nakrájíme na jednu osminu. Julienne. Marinujte s částmi hřibů ve směsi kukuřičného škrobu, vody, sójové omáčky, sherry, cukru, soli a mletého zázvoru. Vypusťte zeleninu a mírně smažte středně horké. Vepřové srdce musí být důkladně vařené.

2

Plněné dítě Saúdská Arábie

Toto oblíbené jídlo není jen pokušení pro frustrované rodiče. Vyhořte kůže, vykolejené a vykolejené, uvnitř a ven: sekanými ořechy, petrželkou nebo koriandrem, nakrájeným čerstvým zázvorem, sůlmi a pepřem. Dotkněte se dítě s vařenou rýží, smíšenými ořechy, sultánovými hrozny nebo bezsemennými hrozny a zbytkem směsi krmení dětí. Nakráňte otevírání, namáčíme roztaveným máslem, pečeme na džbánku na dřevěném uhlí (nebo v troubě o rozměrech 270-300 stupňů), až do hnědé a jemné. Podávejte na hromadě plnění. Hosté sedí na podlaze a vykopávají se.

1

Brain Tacos Itálie

Přidejte olivový olej do kameniny. Přidejte mozky jehňátka na polovinu, předvařte je, otočte a skočte olejem, přidejte sůl a pepř, kapary, drcený česnek, zralé zralé olivy a chlebové drobky. Pečeme v troubě o 400 stupních po dobu 10-15 minut. Brain Casserole - Alžírsko - je alternativou. V Turecku je mozkový salát běžně konzumován.

Přispěvatel: Vanilla_Sky3267