10 neúspěšných nápadů na rychlé občerstvení

10 neúspěšných nápadů na rychlé občerstvení (Jídlo)

Potravinářské restaurace rychle ukázaly, že jejich marketingová brilantnost a konzistentní kvalita produktů mohou vést k miliardám dolarů. Ale čas od času dokonce i tito obři mohou propadnout pod váhu vlastní nadřazenosti. Níže jsou deset takových případů - příběhy o našich oblíbených kusech, které se bojí, aby se zotavily z katastrofálních marketingových plánů.

10

Burger King se snaží kopírovat McDonaldland

Všichni víme Ronalda McDonalda a jeho kamarády, lákají děti po celá desetiletí k jídlu u McDonald's, dostanou hračku s jídlem a později se kvalifikují pro čtyřnásobnou bypassovou operaci. Od svého založení na počátku 70. let 20. století se společnost McDonaldland rozrůstá a uzavírá mnohokrát, ale vždy se ukázala být populární. Ale na chvíli Ronald, Hamburger a Early Bird bojovali s hrozbou od soupeřícího franšízového divočiny, království Burger King.

McDonaldland začal v roce 1971 a rychle se stal oblíbeným u dětí. Přejela si peníze, Burger King šel s touto myšlenkou, ale místo toho se stal královstvím. Burger King království bylo vypuštěno v roce 1976 s celou řadou postav. Ronald McDonald stál v posteli Burger King - vládce království, který měl magické síly. Podpůrné postavy zahrnovaly vévody, kteří pochybovali o mocích krále, kouzelník robotů, který vyráběl hranolky, a Sir Shake-a-lot, rytíř s brnění z pohárů Burger King.

Zatímco obě restaurace na pozemcích byly silně založeny na dětských přehlídkách, jako je H.R. Pufnstuf, McDonald's už dostal většinu dětí na jejich stranu v době, kdy království vyšlo. Přidejte k tomu skutečnost, že společnost McDonald's byla a stále je jedničkou na světě v oblasti rychlého občerstvení. Král nikdy opravdu neměl šanci proti Ronaldu a jeho supermarketu. A strašidelné reklamy pravděpodobně ani moc nepomohly.

Naštěstí pro děti všude, království kapitulovalo v roce 1980 a vydalo se na poněkud méně strašidelné marketingové nápady. V roce 2003 se však král vrátil k reklamám Burger King (i když tyto děti nebyly přímo prodávány dětem) a připomněl těm, kteří traumatizovali v 70. letech, že byl zpátky. V dnešních dnech je stále v reklamách, vyvracet novou generaci.

9

McDonald's a 1984 olympijských her

Pro olympijské hry z roku 1984 McDonald's přišel s vynikajícím nápadem. Dali by Big Mac, hranolky nebo koks, kdyby USA získaly zlatou, stříbrnou nebo bronzovou medaili. Přiděním cen k událostem, které dominoval Sovětský svaz, McDonaldové si mysleli, že mají zámek, který vydává žádné nebo jen málo cen.

Ale osud měl na mysli jiný plán. Kvůli bojkotu olympiády v Moskvě z roku 1980 a dalších zemí v Moskvě kvůli invazi do Afghánistánu se Sovětský svaz (a další země Východního bloku) rozhodli bojkotovat olympijské hry v roce 1984. Se všemi východními nadály přicházely USA k získání medailí v událostech, které by normálně neměly naději na výhru. To znamenalo, že McDonald's, který dal karty pro škrtící karty většinou pro sovětské sporty, nyní musel rozdat miliony dolarů volného jídla - což vedlo k nedostatku na mnoha místech McDonald's.


8

McPizza

V pozdních osmdesátých letech, McDonald's chtěl přijít s večeří menu apelovat na ty, kteří chtěli jíst tři jídla denně tam. Takže přišli s řadou italských jídel. Kromě potravin, jako je lasagna a špagety, vytvořili McPizza, vybavili mnoho restaurací drahými pizzami.

Nicméně, McDonald's nedokázal udělat výzkum. Nastavené časy prodeje pro každou položku menu se ukázaly jako jejich pád - mnoho věcí bylo k dispozici až po 16:00. Navíc jídlo, které bylo třeba vařit déle, vedlo k obrovským čekacím dobám - potlačení rychlosti v rychlém občerstvení. S tolika problémy, McPizza a přátelé byli pryč počátkem 90. let.

7

Stůl služby Burger King

Ve snaze získat více zákazníků Burger King učinil dvě věci, které téměř v 90. letech vedly k bankrotu: představili reklamní kampaň ve stylu MTV a po určité hodině si udělali restauraci. Tato nová elegantní sestava jednoduše neodvolávala většinu svých zákazníků, kteří jen chtěli rychlé jídlo.

Když se snažíme třídit Burger King tím, že ukládáme ubrusy na plastových stolech, představujeme číšníky a popcorn nabízíme jako předkrm, Burger King vyděsil spoustu lidí. Navzdory tomu, že byl zpočátku populární u některých singlů, byl v roce 1993 přerušený. Burger King se musí naučit ze svých neúspěšných nápadů na rychlé občerstvení - kopírování soutěže nefunguje!

6

Hula Burger

Ray Kroc, zakladatel společnosti McDonald's, měl problém na počátku šedesátých let. Mnoho jeho restaurací bojovalo v pátek kvůli katolickým půstovým pravidlům. Řešení? Vložte hamburger s ananasem, který nahrazuje maso.

Mnoho lidí toto chutné nenašlo, zvláště tehdy, když v té době církev měla populární rybí hranolky. Když majitel společnosti Cincinnati McDonald tvrdí, že jeho hamburger, s rybami v něm, byl lepší, bylo to. V celostátním měřítku stále více a více McDonald's začalo představovat Fish Filet, přičemž většina lidí přecházela z ananasu. Hula burger byl propuštěn méně než o rok později.


5

McDLT

McDLT byl McDonaldův pokus o výrobu sendvičového typu typu BLT. Plán měl udělat sendvič s horkým masem, ale chladnou zeleninou. Metoda dodávání byla velká nádoba na polystyrén, která obsahovala horké maso na jedné straně a chladné rajčata a salát na straně druhé. To bylo považováno za takovou inovaci, že McDonald's dokonce patentoval věc, a očekával, že hodně kopií-kočky.

Nicméně ani po obrovské marketingové kampani se speechesem před Seinfeldem Georgeem Costanzem McDLT selhal kvůli stížnostem obdrženým ohledně kontejneru s polystyrenem a skutečnosti, že celý koncept je směšný.Výrobek byl osazen brzy po jeho debutu.

4

Arch Deluxe

V roce 1996 se McDonald v pokusu zaměřit na starší Američany, kteří se vyhnuli McDonald's kvůli politice přátelské k dětem, se snažila vytvořit produkty, které by oslovily starší dospělé. V reklamní kampani o objemu 300 milionů dolarů představili Deluxe položky nabídky, včetně Arch Deluxe, spolu s podivně děsivým maskem Mac Tonight.

Když studie ukázaly, že celá linka je tankování, McDonald's představil strašidelné reklamní kampaň, která obsahovala kupón pro volný Arch Deluxe přes pusu dítěte a reklamy Ronalda McDonalda tančí v nočním klubu. To mělo jen málo na to, aby zvítězila nad jakoukoliv demografickou oblastí a do roku 1997 byla linka Deluxe mimo.

3

Wendyho Superbar

Začínat v roce 1988, Wendy představil ne všechny, ale dva, ale tři různé bufetové bary ve všech svých restauracích. Salát, italská a mexická nabídka se Wendy snažila přilákat novou demografickou situaci. A na úžas každého člověka myšlenka skutečně fungovala a lidé se k tomu chovali.

Po časné popularitě však vznikly problémy. Tři odlišné výběry jídla blízko sebe navzájem nevedou dobře k chuti. Navíc zaměstnanci museli dávat spoustu dalšího úsilí řídit bufety, což vedlo k dramaticky zvýšené čekací době pro zákazníky. V roce 1998 byl superbar pryč.

2

Bell Beefer

Od sedmdesátých lét do osmdesátých let nabídl Taco Bell Bellovi Beeferovi - myslí si na taco maso uvnitř hamburgerového housku. Bell Beefer byl skutečně dobře přijat i přes svůj vzhled. Až do chvíle, kdy se zdravotní úředníci podívali na věc a našli v ní nízkou zdravotní hodnotu - dokonce i podle standardů Taco Bell. Také, sendvič měl těžké zůstat spolu kvůli přísadám. Netřeba dodávat, že to vedlo k řadě stížností. S problémy se hromadí, Taco Bell se ho zbavil.

1

Taco Bell pes

Taco Bell Chihuahua byla uvedena v reklamě v roce 1997 a rychle se ukázala populární u publika. Brzy se však to stalo stereotypem Mexičanů a výnosy začaly klesat. Kvůli zjevnému útoku reklam se mnoho Španělů vyhýbalo restauraci. To stačilo na to, aby způsobilo ztrátu příjmu, ačkoli kampaň byla populární u mnoha dalších etnických skupin.

Všechno skončilo v roce 2000, protože jeho advokátní skupiny se lobovaly, aby zabili útočné postavy. O tři roky později Taco Bell byl žalován původními tvůrci postavy, kteří pro svou tvrdou práci neviděli penny. Porota jim udělila čtyřicet dva milionů dolarů.