10 Společné mylné představy o původu potravin

Na světě jsou tisíce skvělých jídel a vzhledem k tomu není překvapením, že mnoho lidí má mylné dojmy o tom, odkud pochází určitá kuchyně nebo kde je oblíbená. Mnoho pokrmů, o kterých si myslíme, že pocházejí z jedné země, buď pocházejí z těchto zemí, nebo jsou podávány zcela jinak. Některé věci, které v některých zemích považujeme za nesmírně populární nebo dokonce věříme, že jsou na některých místech národní pokrmy, mohou v této zemi volně pocházet, ale zřídka se zde jedí. Níže jsou deset společných klamů ohledně původu potravin.

10

Hranolky

Mylné pojetí: Francouzské hranolky pocházejí z Francie.

Francouzské hranolky jsou neuvěřitelně populární po celém světě, ale původní původ nebyl francouzský. Zatímco se Francouzi snažili v minulosti nárokovat, pravdou je, že byli vynalezeni Belgičany. Zatímco byly vynalezeny v Belgii a stále jsou zde velmi oblíbené, některé z folklóru kolem nich jsou trochu fantastické. Příběhy říkají, že někteří Belgičané často smažou velmi malé ryby a když nemají ryby, pak místo toho dávají brambory ve tvaru malých ryb. Příběh může znít trochu fantasticky, ale všechny dobré lidové pohádky dělají.

9

Chimichanga

Mylný názor: Chimichangové jsou mexické jídlo.

Mnoho lidí by jmenovalo Chimichanga, pokud jste je požádali, aby jmenovali mexické pokrmy, ale ve skutečnosti nejsou ve skutečnosti mexické jídlo. Pravdou je, že Chimichangas se hodí více do kategorie "Tex-Mex". Nicméně, toto hluboce vyprážené burrito nepochází ani z Texasu. Podle nedávného vývoje je pravděpodobné, že stát Arizona vynalezl Chimichanga a zvažovali, že je to státním jídlem.

8

Vařené kotouče

Mylný pojem: Vejce jsou v čínském jídle.

Egg Roll, který jíme v mnoha částech západního světa, není ve skutečnosti tolik, jako je tomu u nejvíce podobného čínského jídla. Vědci, kteří vědí, že vejce válečků vědí, byly vytvořeny čínskými přistěhovalci do Ameriky, kteří používali to, co měli k dispozici, aby vytvořili něco, co by se ještě zdálo jako jejich, ale chtělo by to apelovat na Američany. Avšak husté pečené vaječné plátky nejsou nic jako skutečné jarní role, které najdete v Hongkongu nebo jinde v Číně. Jarní kotouče jsou mnohem jemnější a lehčí, zatímco západní válečky jsou mnohem spíš jako hluboce smažené těsto naplněné salátem a drobnými krevetky.

7

Nachos

Misconception: Nachos jsou mexické jídlo.

Zatímco nachos byl původně vynalezen mexikanem, byly vyrobeny tak, aby uspokojily chutě návštěvníků z USA, z volných ingrediencí, které ležely kolem. Muž, který je vynalezl, byl znám pod jménem "Ignacio", odkud pochází jméno nacho. Muž jménem Frank Liberto nakonec začal prodávat na stadionech a zbytek byl historie. Nyní se staly populárním koncesním jídlem. Nálady, které se na západních stadionech často vyskytují, jsou vyráběny s podivnou sýrovou omáčkou vynalezenou Libertem, která by zůstala déle dobrá a nemusí se horko roztavit. V podstatě Liberto vynalezl mutantní sýrovou omáčku.

6

Sushi Rolls

Nesprávná koncepce: Sushi role jsou obyčejně jíst v Japonsku.

Většina západních lidí si myslí, že se jedná o japonské jídlo, ovšem pravda je, že sushi není v Japonsku téměř tak populární jako mezi susedy, kteří se snaží napodobit japonskou kulturu. Mnoho japonských lidí, jenom pro začátek, se cítí poněkud zastrašeno, když se vydávají do sushi baru. Ještě důležitější je však, že sushi je v Japonsku zřídkakdy jedena. Méně než čtvrtina japonských dotazovaných dokonce jedli sushi několikrát za měsíc nebo více, sushi je prostě jídlo obvykle rezervováno pro důležitou událost. A japonští lidé by zřídkakdy jedli druhy rolí, na které jsou zvyklí lidé zvyklí. To, co obvykle jedí, se nazývá nigiri a skládá se z dlouhého kusu ryb s velkou kuličkou rýže zabalenou kolem něj s použitím mořských řas.

5

Špagety a masové kuličky

Mylné pojetí: Špagety a kuličky jsou z Itálie.

Při dotazování na potraviny, které pocházejí z Itálie, by mnozí lidé mysleli na špagety a kukuřičné čokolády dříve než na nic jiného, ​​ale špagety a klobásy nejsou pokrmem italského původu. I když to vynalezli italové, byli přistěhovalci v Severní Americe. Ale spíše k tomu, že v Itálii špagety a kukuřičné pečivo nejsou na jídelním lístku, a ne opravdu něco, co slouží. Ve vzácných případech, kdy se těstoviny a masové kuličky dokonce podílejí na stejném jídle, rozhodně nejsou slouženy společně.

4

Croissanty

Nesprávná koncepce: Croissanty pocházejí z Francie.

Mnoho lidí má dojem, že croissanty byly vynalezeny ve Francii, někteří západní lidé to dokonce říkají s faux francouzským přízvukem ve snaze vyznívat sofistikovaně (v angličtině to je vyslovováno jako "cruh-sont". pocházejí z něčeho nazývaného kipferl.Když je mnoho konfliktních příběhů o tom, jak se stal croissant, většina věří, že to byl rakouský člověk Legenda říká, že muž byl dělostřelecký důstojník z Rakouska, který se rozhodl otevřít obchod v sousední Francii , a že po zavedení kipferlu nakonec následoval croissant.

3

Krab Rangún

Mylný názor: Krab Rangoon je pokrm čínského původu.

Krab Rangoon pro ty, kteří neví, je krémový sýr plněný, hluboce smažený chudák, s krabím masem v něm. To má velkou popularitu v západním světě, ale jak jste si mohli uvědomit, není vskutku vůbec Číňan. Spíše se to hodí do této pochybné kategorie "čínsko-americké kuchyně". Hlavním důvodem, proč toto jídlo nemá smysl, protože čínské je, že sýr obecně, zejména smetanový sýr, se v Číně zřídkakdy jedí.Také, zatímco jídlo může znít dobře, mějte na paměti, že krabové maso uvnitř je zřídka vlastně krabové maso. Hodně kraba Rangún nese pouze imitace krabového masa a některé recepty ji vyžadují zvláště.

2

Pizza

Misconception: Pizza je italská.

Zatímco italové mají vlastní verzi pizzy, není to nic, co by to v Americe čekalo. A legendy o tom, kdo vynalezl pizzu, kde a jak jsou velmi temné. Nicméně je důležité poznamenat rozdíly mezi těmito dvěma styly pizzy. V Americe, pizza je obecně slathered v rajčatové omáčce s kořením, přelitý s tonou sýra a pak hromadil s toppings. Nicméně v Itálii je pizza mnohem spíše skvělou tvorbou, která by mohla zklamat americké chutě jídla. Nezahrnují vždy rajčatovou omáčku - někteří se rozhodnou pro čerstvé rajčata - a často obsahují čerstvé bylinky a zeleninu, mozzarellu a olivový olej. Zatímco obě jídla mají stejný název, jsou výrazně odlišné.

1

Corned hovězí a zelí

Mylný pojem: Corned Hovězí a zelí je národním pokrmem Irska.

S dnešním dnem svatého Patrika nás za sebou miliony lidí po celém světě jedli na počest patrona svatého Irska. Ovšem hovězí maso a zelí nejsou opravdu populární mezi irskými, a určitě to není národní pokrm. Zatímco Irsko ve skutečnosti nemá oficiální národní pokrm, někteří věří, že nejoblíbenějším by byl slaný kloub, pravděpodobně podávaný s bramborami a možná zeleninou. Existuje však mnoho různých skvělých irských potravin. Klíčovým faktem je, že v Irsku neexistuje žádné národní jídlo a že Corned Beef není ani to, co je Irské.