10 kuchařů, kteří tragicky zemřeli na práci
Požadavky na práci v kuchyni mohou být fyzicky namáhavé a psychicky vyčerpávající. Každou chvíli může tento tlak převařit, což způsobuje nemyslitelnou tragédii. Jinak jsou v životě věci, které se prostě nedají vysvětlit. Následuje seznam 10 kuchařů, kteří tragicky zemřeli v práci.
10 Krvavá nepořádek
V září 2012 46-letý Stephan Stolze, kuchař v restauraci Steamer's v Key Largo, chytil z kuchyně nůž a vešel do jídelny. Před svými spolupracovníky Stolze zvedl nůž na pravou stranu krku a strhl si krk.
Pořádně krvácel, Stolze běžel do svého bytu, který se nacházel nad restaurací. Mezitím zaměstnanci restaurace - zběsilí a zmatení - vyčistili krvavou scénu, protože hosté začali dorazovat na večeři.
Robin Schaupp, manažer restaurace, byl na setkání, když k incidentu došlo. Jakmile byla oznámena, vyběhla nahoru a zjistila, že Stolze leží na zemi.
Stolze spolupracovníci prohlašovali, že se po rozloučení se svou přítelkyní stal depresivní a že se chtěl vrátit do své domovské země v Německu. Nicméně, na radu jeho otce, Stolze zůstal v Key Largo, protože Německo nemělo mnoho pracovních příležitostí.
9 Suchý led
V roce 2012 47letý Jay Luther, oblíbený kuchař a majitel společnosti Germantown Cafe East v Nashvillu, zavřel dveře kavárny v pátek v noci po výpadku elektrické energie. K uchování jídla byl suchý led uložen v mrazáku.
Když se v neděli večer vrátila síla, rozhodl se Luther zkontrolovat jídlo. Jakmile vstoupil do mrazáku, uvěznil ho, když se za ním zavřely dveře. Neměl mobilní telefon a tlačítko pro otevření dveří mrazničky zevnitř nefungovalo. Nicméně, Luther byl schopen spustit alarm loupeže uvnitř mrazničky upozornit orgány.
Objevily se čtyři policajti. Ale rozhodli se, že to byl falešný poplach, protože dveře byly zamčené a nebylo tam žádné známky zlomu. O třináct hodin později našli Lutherovi bezmocné tělo uvnitř mrazáku spolupracovníci. Bylo spekulováno, že příčinou smrti je inhalace oxidu uhelnatého ze suchého ledu.
8 Podezřelé okolnosti
V červenci 2015 pracoval jako šéfkuchař v restauraci Fidahh, který se nachází v obchodě Epicura v indickém Dillí. 10. července Rohit informoval svou rodinu, že se rozhodl opustit svou práci a chystá se sbírat peníze od majitele restaurace Navdeep Singh.
Následující den bylo v restaurační kuchyni objeveno Rohitovo mrtvé tělo. Podle zpráv Rohit spal v kuchyni přes noc s dalšími dvěma zaměstnanci. Zpráva dále uvádí, že Rohit a další dva muži už předtím pili a že Rohit zemřel v opilém stavu.
Úředníci však uvedli, že smrt člověka byla podezřelá. Soud v New Delhi pověřil vlastníka vraždou. Byl rovněž pověřen tím, že způsobil zmizení důkazů, které byly spojeny se smrtí šéfkuchaře.
7 Finanční problémy
Zdálo se, že Homaro Cantu má všechno pro něj. Ve věku 38 let byl hvězdným kuchařem Michelin, který vlastnil dvě úspěšné restaurace v Chicagu. Byl také autorem dvou kuchařských knih a byl na pokraji otevření inovačního pivovaru.
Pak se všechno zřítilo. V dubnu 2015 byl Cantu nalezen mrtvý ve svém pivovaru ze zjevného sebevražda tím, že visel. Ti, kteří ho znali, byli naprosto ohromeni, protože nezaznamenali žádné náznaky zoufalství.
Bohužel, ne všechno bylo tak, jak se zdálo. Cantu, známý svou jedinečnou kuchyní, zažíval obrovský finanční tlak. Alexander Espalin, jeho bývalý partner a investor ve dvou restauracích, obvinil Cantu ze zneužití finančních prostředků společnosti.
Espalin žaloval Cantu, že použil tyto prostředky na osobní výdaje, jako jsou dobré jídlo, osobní výdaje a výlety. Zdá se, že Cantu vykopal tak hlubokou díru, že cítil, že smrt byla jediná cesta.
6 Decapitovaná kobra
V srpnu 2014 čínský kuchař Peng Fan připravoval ve své restauraci jídlo pro hosty. Špecialitou pro tento den byla hadská polévka s indokinskou plikovou kobrou jako hlavní přísadou.
Ventilátor naseknul hlavu z kobry, nakrájel maso a začal schnout. O dvacet minut později odhodil hlavu. Jakmile fanoušek zvedl kobrovu vykořeněnou hlavu, hodil ho na ruku.
Najednou se ozvaly z kuchyně výkřiky, které způsobily zmatek v restauraci a večeře, aby se zbavili jídla. Stín, který vstoupil do Fanovy ruky, ho zabil předtím, než přijel záchranný personál.
Ale jak by se taková věc mohla stát, když byl plaz usmrcen?
Dr. Matthew Lewin, ředitel Centra výzkumu a cestovního ruchu Kalifornské akademie věd, vysvětlil: "Na rozdíl od lidí může hadová tkáň odolat dlouhým časům bez cirkulace krve. Tkáň neztratí funkci tak rychle, jak je to u savce, a reflexy zůstávají nedotčené. "
5 Toxické výpary
V posledních letech Čína vedla válku proti korporacím, které nelegálně vypouštějí nebezpečné toxiny do životního prostředí a způsobují "rakovinové vesnice" v celé zemi.
Policie v Číně zjistila, že továrny vypouštějí odpad do kanalizačních potrubí pod dohledem provozovatele parkoviště. Záznamy ukazují, že více než 3 400 tun toxického odpadu bylo během určité devítiměsíční doby vyvezeno do určité oblasti.
Bohužel oblast dumpingu byla umístěna vedle čínské restaurace. To vedlo k uvolnění jedovatých plynů z kuchyňského odpadu v restauraci, což nakonec zabilo majitele restaurace a kuchaře. Smrt vyvolala vyšetřování.Nakonec bylo 27 podezřelých a 20 továren zapojeno do nedovoleného dumpingu.
4 Scott McLeod
Scott McLeod, 41 let, byl úspěšným špičkovým kuchařem, který pracoval v některých z nejlepších latinských restaurací ve Philadelphii. Získal mnoho ocenění za to, že v Latinské kuchyni točil, včetně dvou zvonů The InquirerCraig LaBan. Na osobní úrovni byl McLeod popsán jako velmi přátelský. Byl také fanouškem cvičení, který byl pokryt tetováním.
V neděli večer v březnu 2015 pracoval McLeod jako výkonný šéfkuchař na Almě de Kubě ve starém městě Philadelphie. Té noci během hodin večeře byl McLeod v uzavřené koupelně restaurace nereagující.
Nouzový personál byl povolán zběsilými spolupracovníky a McLeod byl odvezen do nemocnice. Bohužel výkonný šéfkuchař nemohl být oživen a krátce poté byl vysloven mrtvý.
Po pitvě koroner oznámil, že 41letý pacient podstoupil onemocnění srdce, což je stav, který byl pravděpodobně přehlédnut ve fyzicky aktivním muži v jeho raných čtyřicátých letech.
3 P.F. Changovi
V roce 2002 se 38letý Elivelton Dias přestěhoval do Peabody, Massachusetts, aby unikl rostoucímu násilí ve své domácí zemi Brazílie. Stal se zaměstnán jako sous-kuchař u P.F. Chang je a šťastně pracoval na restauračním řetězci po mnoho let.
V roce 2015 se jeho žena právě narodila jejich prvnímu dítěti. Nicméně, všechno přišla, když policie byla zavolána do restaurace během večeře špičky. Zjistili, že Dias leží na podlaze kuchyně. Doslova byl bodnut do zad.
Dias byl odveden do nemocnice, kde byl vysloven mrtvý. Vinníkem byl 23letý kuchař Jaquan Huston. Oba muži se dostali do hádky. Pak Huston popadl nůž a bodl Diasa. Huston utekl ze scény, ale později byl zatčen v jeho domě. Huston byl obviněn z vraždy prvního stupně.
2 Úděsné objevení
V březnu roku 2016 šel majitel Lee's Cafe and Bistro, vietnamské restaurace ve Philadelphii, do kuchyně v suterénu, aby se podíval na šéfkuchaře. Objednávka jídla byla umístěna o 10 minut dříve, ale nikdy nebyla.
Majitel našel Thuonga Nguyena, 54letého kuchaře, ležícího na podlaze v kulečníku s krkem, který byl odříznut. O chvíli později, zběsilé spolupracovníky uvítali hlídkujícího důstojníka mimo restauraci. Ale Nguyen byl už mrtvý.
Policie uvedla, že scéna zločinu vykazuje známky boje. V době vraždy bylo v restauraci pět zákazníků a čtyři zaměstnanci.
Později policie uvedla, že kolega zaměstnanec - identifikovaný pouze jako Noelle - byl podezřelý z hrozného zločinu. Průzkum probíhá. Každý, kdo má znalosti o místě pobytu podezřelého, je požádán, aby kontaktoval policii. Odměna 20 000 dolarů za informaci vedoucí k jeho zatčení byla nabídnuta.
1 Brownovo maso z kuřecího masa a těstovin
Chcete-li sledovat americký sen, 46-letý Guadalupe Maldonado přesunul svou manželku a tři děti do Chicaga z Mexika. V Chicagu pracoval jako kuchař v restauraci Brown's Chicken & Pasta.
Přestože nevydělával hodně peněz, miloval svou práci a příležitost poskytnout rodině lepší život. Stejně jako hodinky, Maldonado byl vždy doma do 22:00. Takže když se 1:30 dopoledne kolem jednoho dne bez slov od něho stala jeho rodina velmi znepokojená.
V chladné lednové noci v roce 1993 dva lidé vstoupili do restaurace krátce před uzavřením v 9:00. O chvíli později následovala loupež. Lynn Ehlenfeldt, 49 let, dostal rozkaz k otevření trezoru.
Po tom jí bylo řečeno, aby se obrátila. Pak jí hrdlo odřízlo. Jiný zaměstnanec se pokusil utéct, ale byl zastřelen do zad a zabit. Zbývajících pět zaměstnanců, včetně Maldonada, bylo rozesláno do mrazáku a popraveno.
Případ se nevyřešil devět let, dokud policie nezakročila Juana a Jamese Degorského za pomoci důkazů DNA. Luna a Degorski byli odsouzeni a odsouzeni k životu ve vězení.