10 Fascinující fakta o sodíku

Soda je velký obchod; souhrnné tržby Coca-Cola a PepsiCo v loňském roce překonaly 100 miliard, což je ohromující výkon, když uvažujete o ceně nealkoholických nápojů pouze za pár dolarů. Pravděpodobně nejznámější značkou na světě, Coca-Cola se stala nesmazatelnou součástí lidské kultury; jeho historie se stala příběhy, mýty a městské legendy, které byly definovány jako "cokelore".

Velmi málo lidí jít více než jeden den nebo dva bez sodovky; zatímco na západě se často považuje za nezdravou slávu, v některých zemích třetího světa, kde je pitná voda nebezpečná, poskytují takové nápoje záchrannou linií. Níže jsou deset zajímavějších faktů o jednom z nejoblíbenějších nápojů na světě.

10

Značky

Pokud byste chtěli prověřit chladicí část ve vašem místním obchodě, můžete si myslet, že je nejvýše několik stovek různých druhů sody. Nicméně, Coca-Cola má v mezinárodním arzenálu asi 3500 různých nealkoholických nápojů; kdybyste to zkusili každý den, trvalo by to 9 let, než si je vyzkoušeli (do té doby by určitě bylo víc). Existuje mnoho exotických sodů, které lze nalézt po celém světě, zejména v Japonsku, které se zdají mít afinitu k novým nápojům. Soda příchutě v zemi vycházející slunce patří: jogurt, zelený čaj, chobotnice, wasabi, kimchi, sýr, okurky a úhoři, mimo jiné.

9

7-Up a Lithium

Lithium citrate je lék na stabilizaci nálady používaný k léčbě deprese a bipolárních poruch, prodávaných pod obchodními názvy Litarex a Demalit. Dnes to vyžaduje předpis, ale před lety to byla běžná složka mnoha léčivých nápojů, včetně "Bib-Label Lithiated Lemon Soda". Dnes ji známe jako 7UP (je zajímavé poznamenat, že nikdo skutečně neví, odkud pochází toto jméno). Obsahoval lithium až do roku 1948.

8

Dr. Pepper

Jeden z největších kulinářských tajemství všech dob, 23 ingrediencí, které tvoří Dr. Pepper, bylo po desetiletí spekulováno. Jeden z ošklivých pověstí o sodě je, že obsahuje džusy z džemu. Zatímco toto není ve skutečnosti jedna ze složek, ostatní jsou pro debatu, ale mezi ostatními pravděpodobně patří i cola, vanilka, třešeň, pomeranč, karamel a citron. Na webové stránce Často kladené otázky společnosti je otázka chuti odpovězena poněkud tajemně: "Dr. Pepř je jedinečná směs 23 chutí. Přesný vzorec pro doktora Peppera? To jsou tajné věcné věci. "

7

Největší soda

Chuť je mimořádně subjektivní, ale existuje jedna soda, která získala pověst jako jeden z nejvíce podrážděných na světě. Vyrobeno pro italský trh společností Coca-Cola, Beverly je popisováno jako nealkoholický aperitiv. Je k dispozici ve Spojených státech na World of Coca-Cola muzea v Atlantě a Las Vegas a ti, kteří se chtěli vyzkoušet, jsou téměř všeobecně šokováni svou horkou a přísnou chutí. YouTube je plné zábavných videí těch, kteří se těší ochutnávky.

6

Passover Coke

Během týdenního židovského slavnostního svátku, který oslavuje exodus z otroctví v Egyptě, jsou Židé zakázáni konzumací kvasného chleba (chamtezů). Ashkenazic Židé (ti z východní Evropy) jsou zakázané jíst kukuřici, fazole a rýži během této doby (Sephardic Židé jsou dovoleni). Vzhledem k tomu, že Coca-Cola je oslazena kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy (přinejmenším v USA), není považována za kosher. Kosher Coke se však vyrábí v březnu a dubnu, aby se shodoval s sezónou. Sladí se s čistým třtinovým cukrem a může být označen žlutou čepicí. Mnoho ne-Židů také užívá jemné změny v chuti, a během krátké doby to je k dispozici, je těžce zásoby.

5

Koksové stroje s proměnnou cenou

V pozdních devadesátých letech získala Coca-Cola jasný nápad instalovat prodejní automaty, jejichž cena byla závislá na teplotě. To znamená, že jak rtuť vzrostla, cena sody by se stala exponenciálně vyšší, zvýšená pomocí počítačového snímače teploty uvnitř stroje. Návrh byl publicistickou noční můrou; lidé ji přivítali jako dokonalý příklad cenového drážkování a firemního chamtivosti a Coca-Cola rychle reagovala

4

Magika

V roce 1990, v rámci propagace "Magic Summer", začala Coca-Cola Magic program. Opírajíc se o touhu okamžitého uspokojení, instalovali pružinové mechanismy do speciálních plechovek, které obsahovaly ceny, jako jsou peníze a koncertní vstupenky. Aby lidé nemohli odhalit výherní plechovky, aniž by je kupovali, nainstalovali komory naplněné chlórovou vodou. Bohužel mechanismy, které uvolňovaly ceny, nebyly vždy spolehlivé a někdy lidé místo toho pili vodu. Nebylo to jedovaté, ale bylo to špatné a vyústilo v nejméně jednu cestu do nemocnice pro nic netušící rodiny. Reklamy Coca-Cola upozorňovaly spotřebitele, aby se před konzumací "dobře podívali" na plechovkách, ale katastrofální kampaň se nakonec skládala po pouhých třech týdnech.

3

Pepsi Body

Další krátkozraká propagace proběhla v roce 1996, kdy společnost Pepsi představila svůj bodový program. Předpoklad byl jednoduchý; nákup produktů Pepsi by získal řadu bodů, které by mohly být vykoupeny za zboží jako jsou trička a klobouky. Když vydali reklamu, aby odhalili koncept; zahrnovali vyvrcholení jazyka, který zahrnoval Harrierův vojenský skokový proud, dostupný pro 7 milionů bodů. To by bylo víc Pepsi, než byste mohli pít v 50 životech, ale obchodní student John Leonard si všiml mezerníku: mohli byste koupit Pepsi body od společnosti za 10 centů za kus. Za tuto cenu by mohl být 33,8 milionu dolarů Harrierův jet za výhodnou cenu suterénu 700 000 dolarů.Zhromaždil skupinu investorů a převzal kontrolu svého letadla. Pepsi odmítl a případ byl předložen k soudu. V roce 1999 bylo rozhodnuto, kdy soudce rozhodl, že "žádná rozumná" osoba nemohla očekávat cenu.

2

Dietní soda koktejly

Nedávný výzkum provedený univerzitou v severní části Kentucky naznačuje, že pití koktejlů vyrobených s dieta sóda versus pravidelné může dostat 18% drunker. Účastníci studie dostali stejné množství vodky, některé se smíchaly s Squirt (bohužel jménem citrusová soda) a některé se smíchaly s diety Squirt. Po 40 minutách zaznamenali ti, kteří konzumovali dietní koktejly mnohem vyšší koncentrace alkoholu v krvi. Věda tady je opravdu poměrně jednoduchá: tělo pohlédne na cukr přítomný v pravidelném sódu jako potraviny, a tím zpomaluje vstřebávání alkoholu do krevního řečiště. Tato studie je obzvláště důležitá u žen, u nichž je pravděpodobné, že si objednají dietní koktejly, a jejichž těla reagují na účinnost alkoholu více než u mužů. "

1

Nacistická Fanta

Když obchodní embargo proti nacistickému Německu oddělilo Coca-Cola Deutschland od ústředí v Atlantě, ingredience pro výrobu koksu se rychle rozptýlily. Německý Max Keith, který je zodpovědný za operace, vyvinul sódu, který by mohl být vyroben s omezenými přísadami, které měli k dispozici. Výsledek byl "Fanta", hra na německé slovo "Fantasie". Byl vyroben s výhodami a konci: řepný cukr, pomerančový džus, zbytková jablečná vláknina a dokonce i syrovátkový vedlejší produkt z výroby sýrů. Recept byl od té doby aktualizován (originál by pravděpodobně ochutnal něco jako prací vodu na moderních patrech). Je třeba poznamenat, že navzdory vládním tlakům se Keith nikdy nepřipojil k nacistické straně a zůstal věrný společnosti Coca-Cola. Když válka skončila, odevzdal kontrolu svých operací do ústředí.